近年來,消費者對綠色、無公害食品越發(fā)青睞,打造綠色畜牧業(yè)成為行業(yè)發(fā)展重點。近期,華源牧業(yè)與泰山學院化學化工學院教師苗燕飛合作開發(fā)“無抗飼料”,通過在普通飼料當中加入新型中草藥添加劑,產生了意想不到的良好效果。
“這成本不高的中草藥飼料添加劑,不僅大大降低了畜牧養(yǎng)殖過程中牲畜疾病的發(fā)生率,還能促進畜禽生長,提高日增重率,有效降低了料肉比。小小的‘中草藥飼料添加劑’,收獲了綠色、純天然、低價的良好口碑,特別受當地農戶親睞,讓我們企業(yè)每年都能增收上百萬元。”華源牧業(yè)總經理孫英柱說。
從小長自農村的苗燕飛對農戶養(yǎng)殖牲畜有著切身體會。他表示:“老家村民養(yǎng)殖牲畜,一遇到病疫災情,影響小的就是出欄滯銷,影響大的就是直接處理掩埋。辛辛苦苦養(yǎng)到大的牲畜,不僅沒賺到錢還賠了本。后來,為了減少牲畜患病率,農戶們?yōu)E用抗生素、催長素等各種添加劑,不僅降低了肉的品質,還影響到了人們的身體健康,甚至于整個生態(tài)環(huán)境。”
在求學生涯中,苗燕飛特地選擇了生物技術與制藥工程這兩個專業(yè),側重于研究中草藥配方、藥物制劑新技術、綠色化學等領域。
2016年來到泰山學院工作后,苗燕飛時常跟隨學院負責人和項目團隊訪村入企。通過一段時間的走訪調研,苗燕飛下定決心,利用自己的專業(yè)技能和研究優(yōu)勢,開發(fā) “無抗飼料”。
在一次校企合作對接的過程中,華源牧業(yè)對苗燕飛的研究方向產生了極大的興趣,特地邀請其到企業(yè)研發(fā)部開展指導。苗燕飛在企業(yè)做了一組對照實驗,其中添加了中草藥的養(yǎng)殖組未發(fā)生任何病情,牲畜出欄時,平均增重比未添加中草藥的一組提高了5%。企業(yè)看到效果后,當即表示開展深入合作,并投入500余萬元專題開發(fā)新型中草藥飼料。
眾所周知,中草藥品種繁多,如何選擇和配伍是重中之重。為了使添加的中草藥更加安全,苗燕飛經過多次論證,所選擇的中草藥均來自《飼料原料目錄》中具有藥食同源特性的天然植物。經過數百次的不同配方的組合實驗,最終他篩選出一組抗病效果好、飼料轉化率高的中草藥配方。
中草藥配方已落定,然而新的問題接踵而至。在飼料中添加中草藥后,養(yǎng)殖成本走高,企業(yè)的利潤會被進一步壓縮。為此,苗燕飛又開始著手研究對中草藥添加成本的控制。通過進一步研究發(fā)現,目前所添加的中草藥在牲畜體內存在生物利用度低的問題。為了降低中草藥添加劑使用量并能達到最佳效果,他采取各藥合用、組方共研的方式,取其防病抗病、促進消化吸收、健胃消食的功效;并利用超微粉碎、固體分散體、磷脂復合物等制劑新技術有效提高了中草藥的生物利用度,降低了添加劑量,中草藥的添加劑量由原來的3%降低到0.5%以下,養(yǎng)殖成本得到了大幅壓縮。
以此項目為基礎,苗燕飛聯合華源牧業(yè)獲得授權國家發(fā)明專利2項,海外發(fā)明專利1項,實用新型專利2項,發(fā)表業(yè)界學術論文5篇,其中一項發(fā)明專利于2023年完成專利轉化,獲得良好的經濟和社會效益。
另外,在實驗養(yǎng)殖、中草藥提煉過程中,飼料生產企業(yè)需要收購附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)農民的秸稈,這使得當地農民每年每畝地額外增加了幾百元的收入,同時也解決了秸稈焚燒等帶來的一系列環(huán)境污染、安全隱患等問題。
“近年來,泰山學院積極鼓勵我們教師深入地方企業(yè),精準對接企業(yè)需求,開展應用研究,切實提高服務地方的能力。此次與華源業(yè)公司的深度合作,離不開學校的培育及支持。通過與企業(yè)的合作,不僅能夠將自己的所學所長應用于實踐并在實踐中得到進一步檢驗,同時在以后的教學過程中也能將理論與實際相互印證,有的放矢。”苗燕飛說。(泰山學院:王磊斌 姜曉冉)