12月21日,中華老字號(hào)振興·汾酒發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在山西省太原市舉行。清華大學(xué)教授熊澄宇在發(fā)言中指出,汾酒已經(jīng)成為一個(gè)文化符號(hào),其入選新華社民族品牌工程意義重大;新華社擁有無(wú)可比擬的資源優(yōu)勢(shì),可以大大助力汾酒的品牌傳播。
熊澄宇從四個(gè)方面闡述自己的觀點(diǎn)。首先,什么是品牌。熊澄宇認(rèn)為,品牌有三個(gè)核心要點(diǎn),一是原創(chuàng)性,即要有知識(shí)產(chǎn)權(quán),二是差異性,即要找到自己特定的用戶(hù)群體,三是唯一性,即只有自有、別人沒(méi)有。品牌從注冊(cè)商標(biāo)開(kāi)始到建構(gòu)完成,不僅僅體現(xiàn)為軟實(shí)力,而是包含內(nèi)外合作構(gòu)建、打造、傳播、反饋的整體過(guò)程,是綜合實(shí)力的體現(xiàn)。
第二,怎么看待汾酒品牌。熊澄宇表示,汾酒是一個(gè)老字號(hào),而老字號(hào)是經(jīng)過(guò)歷史過(guò)濾,通過(guò)用戶(hù)的檢驗(yàn)、篩選留下來(lái)的,是品牌中的品牌。所以,對(duì)汾酒品牌,不僅需要考慮如何打造,還要考慮如何維護(hù),要對(duì)其文化進(jìn)行解讀。
“品牌是物質(zhì)符號(hào)體系、精神價(jià)值體系和行為制度體系的綜合體現(xiàn)。把這三點(diǎn)放在汾酒品牌文化方面思考,我們可以看到汾酒在物質(zhì)層面留下來(lái)的酒和酒具,在精神價(jià)值層面留下的酒文化認(rèn)知,以及它給我們帶來(lái)的行為方式、制度方式的演變。一方水土養(yǎng)一方人,汾酒為什么在杏花村延續(xù)6000年,這里面有很多東西可以去發(fā)掘。要把看得見(jiàn)的有形的東西和看不見(jiàn)的無(wú)形遺產(chǎn)結(jié)合起來(lái),汾酒在這方面有很大的提升空間?!毙艹斡钫f(shuō)。
第三,關(guān)于汾酒入駐新華社民族品牌工程,熊澄宇認(rèn)為,傳播決定傳承,汾酒能夠在中國(guó)乃至世界上有這么大的名氣,得益于傳播、傳媒。新華社擁有無(wú)可比擬的資源,入選民族品牌工程,對(duì)汾酒的發(fā)展是巨大的利好。
第四,關(guān)于發(fā)展目標(biāo),熊澄宇表示,結(jié)合“不忘初心、牢記使命”主題教育,酒文化與百姓生活緊密相連,可以從增強(qiáng)百姓的獲得感、幸福感角度去落實(shí),不僅拓展為產(chǎn)業(yè)鏈,還可以構(gòu)建生態(tài)圈。只有融入老百姓的生活,才能真正實(shí)現(xiàn)老字號(hào)振興、汾酒品牌復(fù)興。