12月15日，西鳳集團(tuán)“中國(guó)紅·紅西鳳北方市場(chǎng)上市發(fā)布會(huì)”在河北石家莊舉行，標(biāo)志著“紅西鳳”戰(zhàn)略正式進(jìn)入北方市場(chǎng)。未來(lái)，“紅西鳳”將以河北市場(chǎng)為核心，持續(xù)開(kāi)拓河南、山東、西北等北方重點(diǎn)區(qū)域，加速西鳳酒的高端化、全國(guó)化布局。
陜西西鳳集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)張正
此次在石家莊舉行北方市場(chǎng)上市發(fā)布會(huì)也被西鳳集團(tuán)視為加快西鳳品牌高端化、全國(guó)化進(jìn)程的重要戰(zhàn)略舉措之一。陜西西鳳集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)張正表示，西鳳將逐步改變多品牌路線，全面清理中低端子品牌，讓非核心產(chǎn)品退市，構(gòu)建以高端“紅西鳳”系列、次高端“53度西鳳酒珍藏版”為引領(lǐng)的產(chǎn)品矩陣，推進(jìn)產(chǎn)品全國(guó)化。
陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒營(yíng)銷管理有限公司總經(jīng)理周艷花表示，今年8月30日，新一代“紅西鳳”率先在西安召開(kāi)了全國(guó)性上市發(fā)布會(huì)，10月28日在杭州召開(kāi)了南方市場(chǎng)上市發(fā)布會(huì)。針對(duì)北方市場(chǎng)，西鳳確立了“以河北市場(chǎng)為核心，全力拓展打造河南、山東市場(chǎng)，重點(diǎn)進(jìn)軍西北市場(chǎng)，穩(wěn)步推進(jìn)北方市場(chǎng)”的整體營(yíng)銷戰(zhàn)略思路。
陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒營(yíng)銷管理有限公司總經(jīng)理周艷花
近年來(lái)，隨著高質(zhì)量發(fā)展訴求和消費(fèi)升級(jí)的不斷推動(dòng)，白酒向品質(zhì)回歸，向名酒回歸成為行業(yè)及市場(chǎng)共識(shí)。老名酒企業(yè)，依托稀缺的產(chǎn)地資源、品質(zhì)資源和品牌積累，正引領(lǐng)著白酒行業(yè)走向競(jìng)合，重歸“名酒時(shí)代”。
在此背景下，西鳳酒踏上了回歸的戰(zhàn)略復(fù)興之路，推出了新一代紅西鳳，成為拉動(dòng)西鳳品牌高端回歸戰(zhàn)略核心產(chǎn)品。張正介紹，圍繞紅西鳳，西鳳集團(tuán)將從品牌重構(gòu)到基礎(chǔ)建設(shè)，從智能運(yùn)用到品質(zhì)保障，從機(jī)制轉(zhuǎn)型到市場(chǎng)服務(wù)，全面開(kāi)啟西鳳發(fā)展新時(shí)代。
第一，打造以紅西鳳為引領(lǐng)的品牌體系，開(kāi)啟回歸高端戰(zhàn)略路徑。全面清理和整頓西鳳中低端子品牌，從而有力地提升了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)了西鳳品牌全國(guó)化市場(chǎng)戰(zhàn)略實(shí)施。“新一代紅西鳳將是我們后期持續(xù)重點(diǎn)打造的旗艦產(chǎn)品，我們將老款“紅西鳳”和西鳳酒“1915”納入紅西鳳體系，統(tǒng)一構(gòu)成紅西鳳矩陣”。張正說(shuō)。
第二，鑄造以鳳香型為基因的西鳳未來(lái)，成就高品質(zhì)的新一代紅西鳳。全國(guó)化戰(zhàn)略中，補(bǔ)短板、提產(chǎn)能提上公司發(fā)展的重要日程。今年以來(lái)，西鳳依托國(guó)家對(duì)白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的政策支持，在一帶一路核心區(qū)打造鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)集群，投資近20億元，啟動(dòng)3萬(wàn)噸基酒擴(kuò)能項(xiàng)目、3萬(wàn)噸制曲項(xiàng)目建設(shè)以及配套項(xiàng)目建設(shè)。為西鳳酒及紅西鳳未來(lái)全國(guó)化市場(chǎng)供應(yīng)提供基礎(chǔ)保障。
與此同時(shí)，今年西鳳集團(tuán)啟動(dòng)了工廠智能化工業(yè)革命，建設(shè)原料溯源、仿生人工制曲、自動(dòng)化釀酒、智能機(jī)器人品評(píng)勾兌、智能灌裝和倉(cāng)儲(chǔ)物流等智能體系，實(shí)現(xiàn)智能全覆蓋。
第三，建立更符合市場(chǎng)的管理機(jī)制，為百億西鳳實(shí)現(xiàn)打造核心引擎。2019年，西鳳企業(yè)銷售收入預(yù)計(jì)突破60億元，距離百億西鳳目標(biāo)更近了一步。為了加快這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，西鳳集團(tuán)打造“執(zhí)行第一”的效率文化，踐行“知行合一”的務(wù)實(shí)精神，營(yíng)造“陽(yáng)光健康”的企業(yè)氛圍，以超前眼光、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，建立更符合市場(chǎng)需要的管理機(jī)制，推進(jìn)營(yíng)銷及服務(wù)雙升級(jí)。
在運(yùn)營(yíng)管理上，首次成立了紅西鳳大單品由總部直管的營(yíng)銷公司，建立了以“市場(chǎng)為中心”母體后方運(yùn)作機(jī)制。首次將互聯(lián)網(wǎng)渠道與經(jīng)銷商、自主經(jīng)營(yíng)渠道并列運(yùn)行，開(kāi)辟第三方市場(chǎng)。
作為西鳳集團(tuán)核心戰(zhàn)略高端單品，新一代“紅西鳳”上市后備受矚目。繼酒水供應(yīng)鏈服務(wù)商浙江商源加入“紅西鳳”全國(guó)化大局后，在河北擁有豐富高端名酒運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的保定乾坤福商貿(mào)公司也與“紅西鳳”達(dá)成戰(zhàn)略合作。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，紅西鳳”廠商聯(lián)合中的“平臺(tái)+賦能”模式將推進(jìn)西鳳品牌在北方市場(chǎng)的落地，加速實(shí)現(xiàn)西鳳百億營(yíng)收目標(biāo)。