在推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的過程中,越來越多的主體通過科技創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步等方式,科學(xué)謀劃、因地制宜地開辟農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路徑。如今,微生物相關(guān)研究成果越來越多地從實驗室投入到生產(chǎn)中,打通了科研成果應(yīng)用的“最后一公里”,為扎實推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興提供重要支撐。
ZM(肇銘)生物技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用為提升水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧、農(nóng)業(yè)種植能力等方面發(fā)揮了重要作用。該技術(shù)根據(jù)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展情況,馴化培育出適合不同土壤、水質(zhì)特質(zhì)的有益菌群。同時,其使用獨特且具有專利的生物培養(yǎng)基,使沼澤紅假單胞菌、乳酸菌、芽孢桿菌、放線菌、酵母菌等多類有益微生物共生共融,是目前先進(jìn)的生物工程技術(shù)。
與傳統(tǒng)添加劑不同,微生物菌劑更為安全、環(huán)保。它可通過自然界本身存在的微生物,發(fā)揮促進(jìn)動植物生長、改善衛(wèi)生環(huán)境、增強(qiáng)動物免疫力等作用。值得注意的是,在生豬養(yǎng)殖過程中,使用ZM生物技術(shù)制成的菌劑,能提高豬肉中的呈味核苷酸和呈味氨基酸的含量,增加豬肉的鮮味,避免快速育肥技術(shù)帶來的肉質(zhì)品質(zhì)下降問題。