7月18日，茅臺1935酒體升級品鑒會在武漢舉行。此次升級通過增加基酒多樣性、優(yōu)化老酒配比、創(chuàng)新評價技術等舉措，進一步提升產(chǎn)品品質，獲得專家和消費者一致好評。

　　據(jù)悉，本次升級主要呈現(xiàn)三大特點：

　　一是基酒資源更加豐富。新增多支不同產(chǎn)區(qū)、酒齡和等級的基酒，使酒體香氣更細膩、口感更飽滿、層次更豐富。

　　二是老酒品質持續(xù)優(yōu)化。在保持風格平衡基礎上，選用貯存時間更長、品質更優(yōu)的老酒資源，并適當提高用量，使酒體更加醇厚圓潤，回味更持久。

　　三是評價技術實現(xiàn)創(chuàng)新。采用“感官+數(shù)據(jù)”雙重評價體系，從近5萬噸基酒中科學篩選適配資源，通過現(xiàn)代分析技術解析風味，實現(xiàn)基酒完美融合。

　　值得注意的是，此次升級特別注重消費者體驗。茅臺集團在河南、山東、廣東等重點省份開展市場測試，廣泛收集不同消費群體的反饋意見。測試結果顯示，升級產(chǎn)品在酒體豐富度、層次感、醇厚度和持久度等方面獲得普遍認可。

　　茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理王莉表示，茅臺始終恪守工匠精神，堅持傳統(tǒng)工藝，以消費者需求為導向，持續(xù)提升產(chǎn)品品質。特別感謝行業(yè)專家和廣大消費者對茅臺發(fā)展的支持。

　　據(jù)了解，茅臺1935自2022年1月上市以來，已進行兩次酒體升級。2024年6月，茅臺1935首次升級，讓酒體更加醇厚平衡;2025年7月，茅臺1935再次升級，力求為消費者帶來極致的品飲體驗。