由浙江大學(xué)、新華社中國經(jīng)濟信息社和大洋洲“一帶一路”促進機制共同主辦,伊利集團聯(lián)合主辦的第二屆國際展望大會(杭州2018)將于11月22-23日在浙江杭州舉行。伊利集團將在此次大會中以促進全球創(chuàng)新、合作、發(fā)展為宗旨,發(fā)現(xiàn)智慧實踐、對接優(yōu)勢資源,聚焦其品牌國際化戰(zhàn)略布局。
全球體系 志在四海
10月23日,伊利集團在印度尼西亞首都雅加達舉行Joyday 冰淇淋的全球首發(fā),正式宣布進入印度尼西亞等東南亞市場。這是伊利集團最近一次全球征程的號角,也是中國食品領(lǐng)域大規(guī)模出海的又一次有力展現(xiàn)。
“要充分利用‘一帶一路’的歷史機遇,加速中國乳企的全球化布局,把握好消費升級趨勢和市場機遇,推動智能制造實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。”伊利集團董事長潘剛曾表示。
伊利的全球戰(zhàn)略構(gòu)建了全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系三大體系,核心是用全球最優(yōu)質(zhì)的資源服務(wù)消費者。
在大洋洲,伊利投入30億元在新西蘭建設(shè)一體化乳業(yè)基地;該基地所屬的坎特伯雷地區(qū),原奶產(chǎn)量約占新西蘭總產(chǎn)量的一半,有奶業(yè)研究者稱之為“牛奶谷”。
——這是全球資源體系。

圖為2018年9月12日伊利歐洲研發(fā)中心成立儀式現(xiàn)場
在荷蘭,伊利集團成立了海外研發(fā)中心——歐洲創(chuàng)新中心;過去四年來,針對“食品安全早期預(yù)警系統(tǒng)”及“母乳數(shù)據(jù)庫”等領(lǐng)域,伊利歐洲研發(fā)中心重點發(fā)力,研究建立貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全早期預(yù)警系統(tǒng),并且升級中國首個母乳研究數(shù)據(jù)庫,通過對數(shù)據(jù)庫的篩查和預(yù)警體系建立、分析乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的潛在風(fēng)險,識別關(guān)鍵風(fēng)險點、影響因子和風(fēng)險等級等。
在美洲,伊利主導(dǎo)實施全球農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域高端智慧集群——中美食品智慧谷。該智慧谷集聚整合了眾多全美頂尖的常青藤聯(lián)盟名校、全球綜合排名前十的大學(xué)及在農(nóng)業(yè)、管理、生命科學(xué)等各個領(lǐng)域全球排名第一的高校、科研院所和機構(gòu),在“營養(yǎng)健康、產(chǎn)品研發(fā)、食品安全、生態(tài)環(huán)保”等多個領(lǐng)域展開全方位立體式合作,形成中美乃至全球在農(nóng)業(yè)食品方面的智慧集群。
——這是全球創(chuàng)新體系。
伊利通過奧運會、世博會等重量級國際盛事,以及一系列頂級國際營銷資源,迅速積累了在全球的品牌知名度,在全球市場上積聚了品牌能量。今年10月23日,伊利在印度尼西亞首都雅加達隆重舉行Joyday 冰淇淋的全球首發(fā),這標(biāo)志著伊利將全面進入印度尼西亞等東南亞市場,以營養(yǎng)美味的乳制品,開拓一條讓世界共享健康的“乳業(yè)絲路”。
——這是全球市場體系。
整合輸出 揮斥方遒
通過“雙整合,雙輸出”的“伊利全球織網(wǎng)路徑”,伊利集團正以其特有的戰(zhàn)略向全球進軍。
“雙整合”是指整合全球物質(zhì)資源和全球智慧資源。面對全球乳業(yè)一體化加速的大趨勢,伊利打造了“全球織網(wǎng)”戰(zhàn)略,在大洋洲、歐洲、美洲等乳業(yè)發(fā)達地區(qū)搭建了全球的資源體系、創(chuàng)新體系和市場體系。伊利將供應(yīng)商擴展至全球34個國家和地區(qū),涉及原輔材料、無菌包裝、智能設(shè)備等多個行業(yè);智慧資源方面,伊利建立了“全球智慧鏈”。
“雙輸出”指的是伊利在整合全球資源的同時,也在不斷輸出中國方案和中國標(biāo)準(zhǔn)。
首先是輸出精準(zhǔn)洞察消費升級、持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品的中國方案。面對中國市場的消費升級,伊利通過“大數(shù)據(jù)”不斷洞察消費者的需求,以此為基礎(chǔ)進行產(chǎn)品的升級與創(chuàng)新,從而贏得市場的肯定。
其次是輸出標(biāo)準(zhǔn)方面,伊利的“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三條線”即國標(biāo)線,嚴(yán)于國標(biāo)線50%的企標(biāo)線,嚴(yán)于企標(biāo)線20%的內(nèi)控線,不僅為國內(nèi)的乳業(yè)樹立了標(biāo)桿,也為國際同行樹立了榜樣。
“伊利即品質(zhì)”“打造世界的標(biāo)桿”,是伊利集團一直以來的企業(yè)信條和產(chǎn)品理念,也是其走向全球的價值基石。在“雙整合”與“雙輸出”的同時,也即是伊利集團在走向世界時,將其健康理念帶到世界各國,承擔(dān)起了一家全球乳業(yè)巨頭應(yīng)有的社會責(zé)任和使命,也讓世界看到中國乳業(yè)的力量。
近年來,伊利與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司)和 Intertek(英國天祥集團)達成戰(zhàn)略合作,升級伊利全球質(zhì)量安全管理體系,還與歐洲頂尖大學(xué)瓦赫寧根大學(xué)合作開發(fā)“中荷食品安全保障體系”、“食品安全早期預(yù)警系統(tǒng)”,通過對數(shù)據(jù)庫的篩查和預(yù)警體系分析乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的潛在風(fēng)險,識別關(guān)鍵風(fēng)險點、影響因子和風(fēng)險等級等。

圖為伊利在大洋洲的生產(chǎn)基地廠房
專家表示,中國企業(yè)國際化過程中,最常見的是海外并購,而伊利的國際化是一套更復(fù)雜的體系,其“全球織網(wǎng)”戰(zhàn)略中,包含的是全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系。全球化趨勢下,依托國際化經(jīng)營,伊利正在打造中國品牌的國際化樣本。
“中國乳企如今從營收規(guī)模到影響力都已經(jīng)進入全球前列,伊利開啟了自己的大航海時代,它是否能成為中國同行中的哥倫布,值得期待。”雅虎財經(jīng)如是說。
借風(fēng)“帶路” 揚帆起航
在“一帶一路”倡議的推進下,中國企業(yè)“走出去”勢頭迅猛,而作為乳企龍頭,伊利在大洋洲生產(chǎn)基地等國際化重頭項目不斷獲得全球的關(guān)注和認(rèn)可。
世界上最好的牧場都集中于南北緯的大約40-50°區(qū)間的溫帶草原,四季的溫濕度、土壤成份的構(gòu)成、水源與降雨條件……這些因素決定了牧草和奶牛/羊的生產(chǎn)環(huán)境,也成為了鮮奶品質(zhì)的決定性因素。因而,人們稱之為南北半球的兩大“黃金奶源帶”。
“一帶一路”沿線不乏乳業(yè)大國,如位于世界黃金奶源帶上的新西蘭、澳大利亞等國。“一帶一路”倡議將會促使中國乳業(yè)和世界乳業(yè)進一步融合,中國乳企也相應(yīng)能夠加快其國際化進程。
通過伊利,我們也可以看到,當(dāng)今世界,跨國企業(yè)的時代已經(jīng)過時,全球企業(yè)的時代正在來臨。伊利通過搭建全球資源重新配置平臺,把全球最有價值的資源整合到企業(yè)自身體系中,通過共享共贏的姿態(tài),建立了合作雙方互利互惠的合作模式。
伊利集團副總裁張軼鵬在今年的第五屆“一帶一路”媒體合作論壇上表示,“中國企業(yè)的‘一帶一路’,是一條真誠之路、包容之路,更是一條合作之路、創(chuàng)新之路。” 他指出,“一帶一路”沿線多為發(fā)展中國家,在乳業(yè)發(fā)展中有廣泛共同利益,應(yīng)強化優(yōu)勢互補,消除市場壁壘,促進合作共贏。
“一帶一路”倡議為中國企業(yè)發(fā)展提供了千載難逢的機遇。張軼鵬表示,未來伊利將不斷深入落實創(chuàng)新和國際化戰(zhàn)略,在布局全球的進程中,伊利將自身品質(zhì)實力不斷帶動中國乳企實力的提升及合作共贏,展示好“中國品牌”名片。(記者李浩然)