我們借助‘2019魯花杯中餐世界錦標(biāo)賽’這一重要賽事,在這風(fēng)景如畫的大連金石灘,在弘揚中華美食文化的同時,與各位朋友一道感受‘中國味道’的無窮魅力。”8月21日,“2019‘魯花杯’中餐烹飪世界錦標(biāo)賽”在大連金石灘正式舉行,專程趕來參加開幕儀式的魯花集團副總裁程剛說道。

魯花集團副總裁程剛在開幕式上致辭
魯花集團是本次大賽的總協(xié)辦單位,其靠過硬的產(chǎn)品品質(zhì),30多年前從一個小小的物資站,發(fā)展成為食用油行業(yè)龍頭企業(yè)。程剛說,魯花作為一個有擔(dān)當(dāng)?shù)拿褡迤髽I(yè),持續(xù)繼承和傳播“中國味道”——大力弘揚對中國菜肴的匠心追求,立志做中國高端食用油的引領(lǐng)者,為消費者打造健康美味廚房。
魯花作為“中國味道”的傳承者,持續(xù)發(fā)掘和發(fā)揚“中國味道”的精神內(nèi)核。一路走來,始終不變?yōu)閲鵀槊竦谋举|(zhì),依舊傳揚著圣賢仁厚之精神,肩負(fù)著傳承“中國味道”之責(zé)任。

開幕式會場魯花產(chǎn)品展示區(qū)
程剛介紹道:“歷經(jīng)三十多年的發(fā)展,魯花已在全國設(shè)有33個生產(chǎn)基地,形成兩大支柱產(chǎn)業(yè):一是以5S壓榨工藝生產(chǎn)花生油為主的食用油產(chǎn)業(yè);二是利用獨特的生物發(fā)酵技術(shù),生產(chǎn)高端“自然鮮”醬香醬油為主的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。為此,魯花先后榮獲‘國家級放心油’‘營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品’‘國家科學(xué)技術(shù)進步獎’‘山東省省長質(zhì)量獎’‘世界品質(zhì)評鑒大會金獎’‘廚師熱衷品牌’‘中國食品安全承諾獎’等榮譽稱號。目前,魯花集團又開始向新產(chǎn)業(yè)發(fā)力,著力將?;酌骓椖看蛟斐婶敾瘓F的第三大支柱產(chǎn)業(yè),繼‘油香’‘醬香’之后,再為消費者的餐桌奉獻優(yōu)質(zhì)的‘米面香’。”
程剛強調(diào),作為新華社民族品牌工程的典范代表,魯花三十多年來專注品質(zhì),“守護中國人舌尖安全”“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”“中國的花生,中國的科技,中國的好油”……這些為眾多消費者耳熟能詳?shù)膹V告語,正是魯花三十多年來對“中國味道”的堅守和傳承。
從5S物理壓榨工藝的研發(fā),到高油酸花生良種的繁育推廣,引領(lǐng)我國食用油提質(zhì)升級;從發(fā)酵技術(shù)與壓榨工藝的完美結(jié)合,到魯花“自然鮮”醬香醬油、魯花黑糯米醋、生鮮蠔油、小磨香油、料酒等一系列高端調(diào)味品的推出……為了中國消費者的餐桌,魯花將產(chǎn)品的品質(zhì)與美味演繹到極致,得到消費者的認(rèn)可。

中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢和魯花集團副總裁程剛代表雙方進行戰(zhàn)略合作簽約
程剛在2019“魯花杯”中餐烹飪世界錦標(biāo)賽活動期間表示:“魯花集團將不斷進行科技創(chuàng)新,提升產(chǎn)品品質(zhì),以此來滿足消費者日益升級的消費需求及對美好生活的向往,切實履行其作為糧油行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的時代責(zé)任與使命擔(dān)當(dāng)。同時在中華美食走向世界的過程中,用‘魯花香’傳承‘中國味道’,讓‘中國味道’在世界發(fā)揚光大!”