1月5日,大國醬香·共創(chuàng)共享——國臺2020年全國經(jīng)銷商賦能大會在貴州茅臺鎮(zhèn)召開。會議期間,各嘉賓圍繞白酒與中國文化關(guān)系、醬香白酒的科學(xué)解讀、白酒未來發(fā)展機遇、國臺未來發(fā)展和上市進程做了精彩發(fā)言和探討。
天士力控股集團董事局主席、國臺酒業(yè)董事長閆希軍致辭時表示,白酒行業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、消費升級、品牌再造的躍升期。“國臺要把得天獨厚的生態(tài)環(huán)境、豐富的微生物群落,經(jīng)過科學(xué)驗證,轉(zhuǎn)化為科學(xué)數(shù)據(jù),轉(zhuǎn)化為科技優(yōu)勢;把復(fù)雜的釀造工藝,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化,并逐步向智能化邁進;把一瓶醬香美酒做成有可靠標(biāo)準(zhǔn)、有數(shù)字元素語言的好酒,讓消費者明明白白地喝好一瓶美酒?!?/p>
江南大學(xué)副校長徐巖從科學(xué)角度解讀了醬香白酒為何工藝美、物質(zhì)豐、品質(zhì)優(yōu)。他說,“根本原因在于醬香型白酒的釀造特征:高溫制曲、堆積、發(fā)酵、餾酒、長期儲存陳釀使得醬香白酒擁有獨特的品質(zhì)和風(fēng)味,要從科學(xué)的角度解析優(yōu)質(zhì)醬香白酒的健康和魅力。”
中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國通過回首2019年中國酒行業(yè)取得的成就指出了在新十年開始之際,我國白酒行業(yè)面臨新的機遇和挑戰(zhàn)。他說:“期望國臺在2020年持續(xù)不斷品質(zhì)提升,強化人才團隊建設(shè),管理創(chuàng)新提升效率,以數(shù)字化的應(yīng)用讓國臺更快更精準(zhǔn)更高效地服務(wù)消費者?!?/p>
國臺股份總經(jīng)理張春新表示,國臺將牢牢把握“乘勢而上、系統(tǒng)提升,推動企業(yè)高起點高質(zhì)量高速發(fā)展”的總基調(diào),據(jù)勢發(fā)力,深入實施“二四六八+PLUS”戰(zhàn)略。“2020年,國臺要從做強市場強化全產(chǎn)業(yè)鏈做起,細(xì)化品牌內(nèi)涵和價值,為上市做好充分準(zhǔn)備,確保2020再創(chuàng)輝煌?!?/p>