“西鳳酒是唯一在絲綢之路開創(chuàng)時(shí)期就留下佳話的千年佳釀，更是率先重走絲綢之路的知名白酒企業(yè)。在‘一帶一路’建設(shè)過程中，西鳳酒承擔(dān)著傳播中國文化的重要使命。”9月5日至6日，第三屆中國-阿拉伯國家工商峰會(huì)在銀川市召開，西鳳集團(tuán)黨委書記、董事長張正出席，并就西鳳酒國際化布局、百億戰(zhàn)略目標(biāo)規(guī)劃等問題接受中國財(cái)富網(wǎng)采訪。

抓住“一帶一路”機(jī)遇 西鳳酒向世界傳播中國文化

不論是古“絲綢之路”還是“一帶一路”，西鳳酒所在的陜西省均是起點(diǎn)，擁有3000年發(fā)展歷史的西鳳酒作為重疊于古今絲路節(jié)點(diǎn)上的民族品牌，沉淀了深厚的歷史文化底蘊(yùn)。

張正指出，酒是富含文化的產(chǎn)品，隨著“一帶一路”建設(shè)的深入推進(jìn)，中國白酒企業(yè)的“走出去”，不只是傳播商品，更是白酒文化、中國文化的“走出去”。

張正表示，西鳳酒正在積極主動(dòng)抓住“一帶一路”這一戰(zhàn)略機(jī)遇，借助各種形式的平臺和載體，傳播西鳳酒文化和中國白酒文化。過去的三年里，西鳳酒積極參與“絲綢之路品牌萬里行”活動(dòng)，開設(shè)了西鳳酒香港旗艦店，入駐了香港機(jī)場等地的國際免稅店，在韓國首爾、德國等地開設(shè)了銷售店，并取得了出口歐盟、北美等地的國際權(quán)威檢測認(rèn)證。這些為西鳳酒走出國門打造了全新的發(fā)展平臺。

“西鳳酒將繼續(xù)積極參與‘一帶一路’建設(shè)，積極走出國門，為傳播中國文化不斷尋找新的發(fā)展契機(jī)?！睆堈硎尽?/p>

布局消費(fèi)升級新時(shí)代 回歸一線名酒陣營

2019年，西鳳酒大動(dòng)作不斷：3月，張正提出西鳳要用三到五年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo);8月30日，高端產(chǎn)品紅西鳳全新升級亮相。

對于百億目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，張正表示，要扎扎實(shí)實(shí)做好兩方面的工作。一是要建立更加嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，建立高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的更嚴(yán)苛的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量;二是改革營銷體系，讓營銷更貼近于客戶，真正的做到“五星級的店小二”，打通與消費(fèi)者最后一公里的距離。

“新一代紅西鳳將是我們重點(diǎn)打造的核心單品，承載著西鳳酒戰(zhàn)略高端品系被認(rèn)可及西鳳酒重回一流名酒序列的使命?！睆堈龔?qiáng)調(diào)。他指出，為保證紅西鳳的品質(zhì)，由8位國家級白酒評酒委員嚴(yán)格控制生產(chǎn)程序。從原料甄選到最后的包裝，均由專門的管理及技術(shù)人員全程把關(guān)，相信紅西鳳會(huì)成為西鳳酒乃至高品質(zhì)鳳香型白酒的典型代表。

隨著人民生活水平的提高，白酒消費(fèi)觀念也在發(fā)生變化，“少喝酒、喝好酒”，白酒消費(fèi)的品牌意識不斷增強(qiáng)。張正認(rèn)為，當(dāng)下的消費(fèi)環(huán)境對中國酒行業(yè)是前所未有的全新機(jī)遇，白酒市場發(fā)展迅速。但也要看到，白酒行業(yè)兩極分化很嚴(yán)總，名酒量價(jià)齊升，但非名酒銷量下滑明顯?！拔鼬P酒作為老牌名酒，在消費(fèi)升級的趨勢下實(shí)現(xiàn)了高速增長，2019年上半年銷量增長了20%，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。”

張正表示，行業(yè)的新趨勢為酒業(yè)變革與發(fā)展提供了巨大的支撐空間，西鳳酒將抓住行業(yè)新機(jī)遇，做好名酒回歸工作，得到更多消費(fèi)者的認(rèn)可。而西鳳酒作為陜西龍頭酒企，更承擔(dān)著秦酒復(fù)興的重?fù)?dān)。西鳳酒回歸到一流民族企業(yè)，將助力秦酒朝著高品質(zhì)、規(guī)范化、品牌化方向發(fā)展，引領(lǐng)秦酒振興。(李耀威)