12月31日，新華·中鹽減鹽健康指數(shù)(2021)公開發(fā)布。該指數(shù)為我國(guó)減鹽健康領(lǐng)域首只指數(shù)，旨在為推進(jìn)全民健康生活方式提供數(shù)字工具，以數(shù)字助力踐行健康中國(guó)戰(zhàn)略。廣東省鹽業(yè)集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)呂永鐘出席發(fā)布會(huì)并作為鹽企業(yè)代表發(fā)言。

　　呂永鐘表示，減鹽健康指數(shù)作為我國(guó)減鹽健康領(lǐng)域的首只指數(shù)，通過數(shù)字化分析工具從減鹽知識(shí)、減鹽態(tài)度、減鹽行為三個(gè)維度科學(xué)反映我國(guó)減鹽工作現(xiàn)狀，客觀量化居民減鹽健康水平，對(duì)引導(dǎo)居民提升減鹽意識(shí)、指導(dǎo)全行業(yè)減鹽工作的開展具有開拓性意義。

　　呂永鐘指出，食鹽作為基礎(chǔ)調(diào)味品，涉足食品行業(yè)范圍廣，應(yīng)用程度深，當(dāng)下各類食品行業(yè)知名企業(yè)已積極響應(yīng)政府號(hào)召，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展方向，探索減鹽新品開發(fā)，而減鹽指數(shù)工具為這一工作的開展起到了積極推動(dòng)作用。

　　最后，呂永鐘表示，食用鹽有著“小產(chǎn)品、大民生、重責(zé)任”的行業(yè)特點(diǎn)，需要鹽業(yè)企業(yè)共同肩負(fù)起保障民生的使命和擔(dān)當(dāng)，將“減鹽”專項(xiàng)行動(dòng)融合到具體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐工作當(dāng)中，宣傳低鹽(鈉)健康飲食知識(shí)，提高居民減鹽意識(shí)，促進(jìn)全社會(huì)共同關(guān)注并踐行減鹽行動(dòng)。

　　據(jù)悉，廣東鹽業(yè)作為廣東省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)成員單位，積極響應(yīng)政府號(hào)召，通過組織系列主題宣傳活動(dòng)、開展“減鹽光盤行動(dòng)”主題活動(dòng)、推進(jìn)減鹽新品研發(fā)工作等多項(xiàng)舉措，主動(dòng)承擔(dān)并推動(dòng)廣東地區(qū)的“減鹽”健康行動(dòng)。