1991年出生的馬娟是甘肅省臨夏回族自治州東鄉(xiāng)族自治縣鎖南鎮(zhèn)鎖南村人。本科畢業(yè)后她考上了西安建筑科技大學(xué)的碩士。畢業(yè)后馬娟回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，將家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食“花馃馃”、“桶裝牛肉面”通過(guò)實(shí)體店、電商等銷售渠道，迅速打開市場(chǎng)，帶動(dòng)了家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和閑散勞動(dòng)力就業(yè)，為鄉(xiāng)親們脫貧致富和鄉(xiāng)村振興做出了貢獻(xiàn)。

　　2017年，碩士研究生畢業(yè)后，馬娟注意到當(dāng)?shù)囟鄶?shù)女性由于教育水平不高，無(wú)法外出工作，缺乏穩(wěn)定收入。她思考著如何能有所作為，幫助她們改善目前的生活狀況。7月，馬娟在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了一家調(diào)料加工廠，為當(dāng)?shù)氐拈e散婦女提供就業(yè)機(jī)會(huì)。他們積極拓展電子商務(wù)平臺(tái)，主打調(diào)料產(chǎn)品。

　　馬娟發(fā)現(xiàn)東鄉(xiāng)的民族傳統(tǒng)食品“油馃馃”深受消費(fèi)者喜愛，具備廣闊的市場(chǎng)前景，其制作工藝也為東鄉(xiāng)婦女所熟悉。她召集了幾位手藝精湛的親屬，在家中開展油馃馃的制作研究。在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，她們對(duì)油馃馃的色澤、口感和規(guī)格進(jìn)行了系統(tǒng)的調(diào)整與創(chuàng)新。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，最終制定了一套統(tǒng)一的加工標(biāo)準(zhǔn)。

　　馬娟堅(jiān)持“慢工出細(xì)活”的信念，雖然生產(chǎn)效率不高，但每一件油馃馃都精致小巧，味道鮮美。春節(jié)期間，馬娟在朋友圈推出了花馃馃大禮包，在短短十天內(nèi)，6000多斤、價(jià)值近20萬(wàn)元的花馃馃被搶購(gòu)一空。

　　2018年4月，馬娟在東鄉(xiāng)族自治縣成立了一家“花馃馃”加工廠，更多的當(dāng)?shù)嘏詤⑴c生產(chǎn)。工廠日產(chǎn)量超過(guò)1000斤，這些女性職工每月也有了3000多元的收入。在甘肅省的旅游旺季，許多游客前往蘭州品嘗正宗的牛肉拉面，這激發(fā)了馬娟的靈感。她將花馃馃定位地方特產(chǎn)進(jìn)行推廣，與牛肉拉面館合作，以降低運(yùn)營(yíng)成本，拓展銷售渠道。在短短1個(gè)月內(nèi)，馬娟成功與30多家牛肉面館建立了合作關(guān)系，最終使花馃馃的銷售逐漸走上正軌。

　　她敏銳地察覺到了電商市場(chǎng)的巨大潛力，決定利用電商平臺(tái)將“花馃馃”推向更廣闊的市場(chǎng)。為了進(jìn)軍電商市場(chǎng)，馬娟開始著手研發(fā)適合電商銷售的花馃馃產(chǎn)品，特別注重包裝設(shè)計(jì)和物流配送等方面的問(wèn)題，確保顧客在收到產(chǎn)品時(shí)能夠保持最佳的口感和品質(zhì)。在電商平臺(tái)上，馬娟的花馃馃產(chǎn)品迅速走紅，利用社交媒體等渠道進(jìn)行宣傳和推廣，積極與粉絲互動(dòng)，了解他們的需求和反饋。同時(shí)，她還推出了各種促銷活動(dòng)，吸引了大量消費(fèi)者的關(guān)注和購(gòu)買。

　　馬娟的“花馃馃”逐漸在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)取得了成功。

　　馬娟的男友來(lái)自牛肉面世家，常年從事牛肉面調(diào)料的批發(fā)。兩人一拍即合，決定成立一家桶裝牛肉面公司——甘肅馬保子蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，馬娟擔(dān)任執(zhí)行董事。她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)傳統(tǒng)的牛肉面制作工藝進(jìn)行了深入地研發(fā)和改進(jìn)，保留了傳統(tǒng)牛肉面的美味口感，成功推出了桶裝牛肉面產(chǎn)品。馬娟積極與各大超市、便利店等渠道合作，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，憑借著卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和良好的品牌形象，銷售額節(jié)節(jié)攀升，贏得了消費(fèi)者的喜愛和信賴。

　　馬娟積極參與各種社會(huì)公益活動(dòng)和責(zé)任項(xiàng)目，為社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的力量?；仡欛R娟的創(chuàng)業(yè)歷程，不難發(fā)現(xiàn)她始終保持著對(duì)家鄉(xiāng)美食的熱愛和對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求。她的成功不僅為推廣家鄉(xiāng)的美食文化做出了重要貢獻(xiàn)，也為廣大創(chuàng)業(yè)者樹立了榜樣。在未來(lái)的日子里，相信馬娟將繼續(xù)保持初心和熱情，不斷前行。