1月11日，張家口市懷安縣在京發(fā)布懷安羊肉區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略，標志著懷安羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展掀開了新篇章。

　　1月11日，懷安羊肉區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略發(fā)布現(xiàn)場 華糖云商營銷傳播股份有限公司供圖

　　據(jù)介紹，懷安縣位于河北省西北部，毗鄰內(nèi)蒙古和山西，燕山余脈和壩上草原在這里交匯，為發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了優(yōu)越條件。近年來，懷安縣把羊產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的主導產(chǎn)業(yè)來抓，取得了長足發(fā)展。

　　會上，中共懷安縣委書記劉源表示，懷安縣委、縣政府著力培育肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以改善種養(yǎng)條件、提升生產(chǎn)質(zhì)效為抓手，大力培育養(yǎng)殖加工企業(yè)，目標就是讓懷安縣成為張家口市的肉羊屠宰中心。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉表示，隨著懷安羊肉區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略的發(fā)布，協(xié)會愿全力助推懷安羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在技術引入上牽線搭橋，通過引入智能化養(yǎng)殖、精細化加工等前沿技術，助力產(chǎn)業(yè)升級;在品牌推廣中，協(xié)會獎利用行業(yè)展會、媒體合作等多元渠道，把懷安羊肉推向全國、推向世界。

　　中國烹飪協(xié)會特邀副會長呂秋菊表示，隨著人們生活水平的提高，消費者對羊肉品質(zhì)的要求也在不斷提升，餐飲企業(yè)對優(yōu)質(zhì)羊肉原料的需求也日益旺盛。懷安羊肉憑借優(yōu)良品質(zhì)，展現(xiàn)出巨大的市場潛力和廣闊的發(fā)展前景。同時，懷安羊肉可與餐飲企業(yè)開展深度合作，結(jié)合不同地區(qū)的飲食文化和口味特點，打造一系列以懷安羊肉為特色的招牌菜肴，推動懷安羊肉從“田間”到“餐桌”的全鏈條升級。

　　本次發(fā)布會上，農(nóng)本咨詢首席專家賈梟為與會嘉賓解讀了懷安羊肉品牌戰(zhàn)略。他表示，羊肉是一個產(chǎn)銷兩旺的賽道。作為羊肉生產(chǎn)大省，河北的羊業(yè)發(fā)展正處于轉(zhuǎn)型升級期，且缺少知名品牌，需要“領頭羊”。懷安羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎好，是張家口肉羊屠宰中心、河北省重要的肉羊屠宰基地，同時毗鄰羊肉消費大市場北京，發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｒ虼藨寻惭蛉獾钠放平ㄔO目標，就是要打造河北羊肉領導品牌，創(chuàng)建全國羊肉生產(chǎn)強縣，為懷安鄉(xiāng)村振興培育“王牌”，為河北羊業(yè)轉(zhuǎn)型升級“打樣”。

　　為了持續(xù)提升懷安羊肉區(qū)域公用品牌的競爭力，在持續(xù)培育內(nèi)生動能的同時，懷安縣也敞開懷抱匯智聚力。借助本次發(fā)布會的契機，懷安縣與中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、浙江農(nóng)本品牌管理咨詢有限公司、河北華糖云商營銷傳播股份有限公司達成了戰(zhàn)略合作，并聘請全國肉羊屠宰、加工、養(yǎng)殖、品牌、營銷等產(chǎn)業(yè)鏈專家，擔任懷安羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展顧問。

　　據(jù)悉，本次發(fā)布會由中共懷安縣委、懷安縣人民政府主辦，河北華糖云商營銷傳播股份有限公司執(zhí)辦，得到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國肉類協(xié)會、北京新發(fā)地、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會的大力支持。