近日,以“三茶統(tǒng)籌 鄉(xiāng)村振興 宋韻風(fēng)骨 政和白茶”為主題的“第五屆中國白茶大會 政和白茶宣傳推廣周”在福建省南平市政和縣舉行。

啟動儀式 湖南廣電茶頻道供圖
中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶表示,福建省南平市政和縣是中國白茶的重要核心產(chǎn)區(qū)之一。近年來,政和縣堅持以“兩山”理論和“三茶”統(tǒng)籌理念為指導(dǎo),持續(xù)推進綠色發(fā)展,強化產(chǎn)業(yè)集聚能力,提升品牌服務(wù)效能,使茶產(chǎn)業(yè)取得了長足進步。政和縣在滿足市場消費新需求的同時,走出了一條產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、企業(yè)強、鄉(xiāng)村美的特色發(fā)展道路,為全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了寶貴的“政和經(jīng)驗”。

中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶發(fā)言 湖南廣電茶頻道供圖
在開幕式上,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所食品科學(xué)技術(shù)室主任黃建、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系主任郝志龍分別就《膳食營養(yǎng)與茶葉營養(yǎng)健康》《政和白茶的歷史脈絡(luò)與品質(zhì)特質(zhì)》進行了分享。中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所副所長孔俊豪發(fā)布了政和白茶質(zhì)量安全跟蹤研究成果五年成果。福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江發(fā)布了白茶愉悅香氣領(lǐng)域的最新研究進展,從分子層面解碼了白茶的魅力。
據(jù)介紹,政和縣近年來深入踐行“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念,深度挖掘生態(tài)與文化資源,通過舉辦白茶大會、白茶品鑒會等茶事活動,積極組織茶企抱團參加國內(nèi)外展會,完善人才體系,賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。與此同時,持續(xù)推進綠色生態(tài)茶園建設(shè),穩(wěn)步推進瑞和白茶莊園、三茶融創(chuàng)園等“三茶”重點項目建設(shè),抓產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈建設(shè),夯實產(chǎn)業(yè)根基。另外,還成立陳宗懋院士團隊專家工作站、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院(政和)新式茶飲研發(fā)中心、名優(yōu)茶樹新品種全程品控中心、高山茶產(chǎn)業(yè)加工技術(shù)示范基地、中國白茶城智慧茶產(chǎn)業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺等科研平臺,形成“產(chǎn)學(xué)研用”一體化創(chuàng)新體系,推動科技支撐,助力茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。