初見(jiàn)蔣艷，如果對(duì)她的經(jīng)歷不了解，便很難將她與一家公司的創(chuàng)始人聯(lián)系起來(lái)。一身黑色套裝讓這位80后美女創(chuàng)業(yè)者看起來(lái)比同齡人更顯干練。蔣艷說(shuō)：“拋開(kāi)創(chuàng)業(yè)者的身份，我就是一個(gè)普普通通的80后。”而事實(shí)上，蔣艷一手創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)品牌“有客瑤來(lái)”在2019年共推出了十余件農(nóng)產(chǎn)品品牌，營(yíng)業(yè)收入超1600萬(wàn)元，在湖南省隆回縣已成為一段佳話。
源于青春的熱血
蔣艷的故事是從一次“沖動(dòng)”開(kāi)始的。“作為一名普通職工、社會(huì)的小螺絲釘我很自豪，但我有更遠(yuǎn)的目標(biāo)，我覺(jué)得自己的價(jià)值不僅如此。”蔣艷滿懷深情地告訴《中國(guó)名牌》，“提出辭職的那一天，我內(nèi)心是十分糾結(jié)的，但是我想走出一條不同的路，我要告訴自己，我還是那個(gè)敢闖的年輕人。”
2016年，蔣艷的創(chuàng)業(yè)道路似乎進(jìn)了“死胡同”。2016年是中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的井噴期，實(shí)體經(jīng)濟(jì)迎來(lái)了前所未有的挑戰(zhàn)。同時(shí)，隨著各大電商平臺(tái)對(duì)下沉市場(chǎng)的重視，隆回縣許多實(shí)體店鋪接二連三關(guān)門(mén)，蔣艷的店鋪也未能幸免。
2017年，蔣艷將名下所有不掙錢(qián)的店鋪全部出兌，僅留下幾個(gè)成本不高的小店鋪貼補(bǔ)家用。“那時(shí)候，我看著一家家關(guān)門(mén)的店鋪，眼淚止不住地往下掉。”說(shuō)到這里，如今的蔣艷還是難掩傷感之色，“我哭不是因?yàn)橘r錢(qián)，而是覺(jué)得自己可能真不是創(chuàng)業(yè)的料，第一次對(duì)自己產(chǎn)生了懷疑”。結(jié)束了一段創(chuàng)業(yè)之路后，蔣艷開(kāi)始了全職主婦的生活。但是，用蔣艷的話說(shuō)，“人一直忙著，突然閑下來(lái)會(huì)很不習(xí)慣”。在家?guī)Я?個(gè)月的孩子之后，蔣艷又開(kāi)始“折騰”了。她把當(dāng)初留下來(lái)的小店鋪重新裝修，開(kāi)了一家以進(jìn)口零食和土特產(chǎn)為主的小商品店。也就是從那時(shí)開(kāi)始，蔣艷慢慢地接觸到了隆回縣的土特產(chǎn)。
“有客瑤來(lái)”創(chuàng)始人蔣艷和農(nóng)戶(hù)實(shí)地調(diào)查農(nóng)產(chǎn)品
店鋪開(kāi)了一個(gè)月之后，蔣艷發(fā)現(xiàn)隆回縣其實(shí)有許多質(zhì)量上乘、受消費(fèi)者喜愛(ài)，卻還未形成品牌效應(yīng)的土特產(chǎn)。“隆回縣文化底蘊(yùn)深厚，眾多土特產(chǎn)保留著地方特色，卻沒(méi)有打響品牌。”蔣艷說(shuō)，“當(dāng)時(shí)我就在想，既然有這么多的農(nóng)戶(hù)在弄土特產(chǎn)，消費(fèi)者又喜愛(ài)，我何不將這些零散的土特產(chǎn)整合在一起，形成品牌進(jìn)行推廣銷(xiāo)售呢?”
說(shuō)干就干，蔣艷用了數(shù)月時(shí)間，挨家挨戶(hù)地走訪隆回縣生產(chǎn)土特產(chǎn)的農(nóng)戶(hù)，對(duì)縣域內(nèi)的土特產(chǎn)做了梳理。她發(fā)現(xiàn)花瑤族聚居區(qū)山寨內(nèi)白櫟林古木參天， “恍如桃源，別有天地”，這里保留了傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化，產(chǎn)出無(wú)污染、原生態(tài)的農(nóng)特產(chǎn)品。一個(gè)人、一雙腳、一部手機(jī)，蔣艷在這里一手建立起了隆回縣的第一個(gè)土特產(chǎn)品牌“有客瑤來(lái)”。
“之所以叫‘有客瑤來(lái)’，和我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情、民族、文化分不開(kāi)。”蔣艷說(shuō)，“隆回人十分熱情好客，當(dāng)有客人來(lái)到家里時(shí)，就算家里只有一塊臘肉、一壇好酒，主人都會(huì)把它們拿出來(lái)招待客人。這也是我創(chuàng)建‘有客瑤來(lái)’品牌的理念——將最好的東西送到消費(fèi)者手中。而‘瑤’字則是和當(dāng)?shù)噩幾逦幕嘘P(guān)，我們的產(chǎn)品采用現(xiàn)代化的包裝設(shè)計(jì)、互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷(xiāo)方式，同時(shí)也保有瑤族傳統(tǒng)深厚的文化。”就這樣，蔣艷的“有客瑤來(lái)”于2018年注冊(cè)創(chuàng)立，一時(shí)間成為該區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)土特產(chǎn)的不二之選。
一塊紅糖
在“有客瑤來(lái)”品牌創(chuàng)立起來(lái)之前，還有一個(gè)小插曲。在蔣艷一門(mén)心思地想怎么創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌時(shí)，一位農(nóng)戶(hù)找到了蔣艷。
“當(dāng)時(shí)我還在想著怎么做品牌，一位農(nóng)戶(hù)的電話就打了進(jìn)來(lái)。”蔣艷說(shuō)，“從電話里可以聽(tīng)出，這位農(nóng)戶(hù)老伯年紀(jì)很大了，他帶著哭腔告訴我，家里的紅糖滯銷(xiāo)了，如果賣(mài)不出去，這一家子的生活就難以保障了。”蔣艷表示，她自己是一個(gè)極易動(dòng)情的人。通話結(jié)束后，蔣艷立馬放下手里的工作，前往老伯家里了解情況。但真實(shí)情況遠(yuǎn)比老伯說(shuō)的要嚴(yán)重，紅糖滯銷(xiāo)的不單單是老伯一家，多家農(nóng)戶(hù)的產(chǎn)品加在一起，共有50噸的紅糖沒(méi)有找到銷(xiāo)路。
“我很驚訝，也感到無(wú)助。”蔣艷說(shuō)，“一方面我很想幫助這些農(nóng)戶(hù)去銷(xiāo)售，但另一方面，由于我當(dāng)時(shí)才剛起步，運(yùn)營(yíng)體量根本不夠。”于是，了解到這一情況的蔣艷立馬發(fā)了一條信息到朋友圈，向有能力的朋友求助。通過(guò)朋友關(guān)系，蔣艷幫助農(nóng)戶(hù)做宣傳，50噸紅糖很快銷(xiāo)售一空。正是這件事情，讓蔣艷看到了隆回縣很多農(nóng)特產(chǎn)品的窘境：有名氣，沒(méi)銷(xiāo)路。她下決心創(chuàng)建有特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
經(jīng)過(guò)一年多的沉淀，“有客瑤來(lái)”已經(jīng)形成了一整套農(nóng)特產(chǎn)品爆款打造的方法，不僅幫助一大批農(nóng)戶(hù)脫貧致富，而且還打造了長(zhǎng)清龍牙百合、記鄉(xiāng)金銀花茶、合味豬血丸子、有喜紅糖等產(chǎn)品品牌，在2018年實(shí)現(xiàn)了600萬(wàn)元的年銷(xiāo)售額。
一朵百合
在“有客瑤來(lái)”的生意日漸火爆的同時(shí)，蔣艷把心思轉(zhuǎn)到了產(chǎn)品研發(fā)上。
“如果一味地做農(nóng)戶(hù)和消費(fèi)者之間的鏈接端，那么‘有客瑤來(lái)’的可替代性就太高了。”蔣艷表示，經(jīng)過(guò)持續(xù)地走訪和實(shí)地調(diào)研，龍牙百合讓她眼前一亮。龍牙百合是隆回縣的特產(chǎn)，因?yàn)槠湫螤顬轱枬M的椎體，被當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)稱(chēng)為“龍牙”，更有“龍墜于此，龍牙化百合”的傳說(shuō)。通過(guò)一系列的研究，蔣艷發(fā)現(xiàn)，市面上的百合產(chǎn)品多為百合干，產(chǎn)品類(lèi)別單一，但因?yàn)榘俸嫌幸欢ǖ乃幱脙r(jià)值，百合產(chǎn)品擁有許多受眾，可以說(shuō)市場(chǎng)上的供給未滿足需求。
就像撿到寶一樣，蔣艷立馬聯(lián)系了研發(fā)團(tuán)隊(duì)，對(duì)龍牙百合進(jìn)行深度研究。“百合無(wú)味，用百合為原材料可以生產(chǎn)出許多產(chǎn)品。”蔣艷告訴《中國(guó)名牌》，“百合自身還有一定藥用價(jià)值，所以它的可發(fā)掘性更強(qiáng)。”最終，蔣艷和她的團(tuán)隊(duì)推出了百合米粉等多款填補(bǔ)百合市場(chǎng)空白的產(chǎn)品。同時(shí)，蔣艷還在不斷豐富龍牙百合的內(nèi)涵。北山出產(chǎn)的龍牙百合是隆回的地標(biāo)產(chǎn)品，在當(dāng)?shù)匾延谐^(guò)千年的種植歷史，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，被喻為“南方人參”。蔣艷跟她的團(tuán)隊(duì)結(jié)合龍牙百合獨(dú)特的歷史人文色彩、藥食同源的特性，制作出適合當(dāng)前新媒體傳播方式的宣傳方案，讓百合產(chǎn)品很快在市場(chǎng)上打開(kāi)局面。
百合產(chǎn)品受到消費(fèi)者的熱捧，面對(duì)日益增長(zhǎng)的百合消費(fèi)需求，蔣艷竟然供給不上了。為解決這個(gè)問(wèn)題，蔣艷聯(lián)系了有豐富百合種植經(jīng)驗(yàn)的邵陽(yáng)百科健農(nóng)業(yè)科技有限公司，解決百合供給問(wèn)題;又和有二十多年米粉制作技藝的常德市源宏食品有限公司合作，解決百合米粉生產(chǎn)加工問(wèn)題。
蔣艷告訴《中國(guó)名牌》：“目前，‘有客瑤來(lái)’正在積極籌備更多百合產(chǎn)品的研發(fā)。下一步便是瞄準(zhǔn)百合汁。”
從一次創(chuàng)業(yè)的嘗試，到現(xiàn)今縣域農(nóng)產(chǎn)品品牌的成功建設(shè)，蔣艷感嘆說(shuō)很幸運(yùn)。創(chuàng)業(yè)路上的許多坎坷，給了蔣艷學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也讓她保持著再學(xué)習(xí)的心態(tài)應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。正如她的品牌“有客瑤來(lái)”所表達(dá)的，客人來(lái)了，主人要時(shí)刻做好準(zhǔn)備。(袁子健)