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莫干黃芽 茶和天下

202205/1717:39
2022-05-1717:39
來源: 中國名牌網(wǎng)

莫干黃芽 茶和天下

核心提示: 國飲與國粹相得益彰,共同構(gòu)成中國傳統(tǒng)文化一道亮麗的風(fēng)景線。

采茶季節(jié),正是江南好風(fēng)景,在德清縣“莫干黃芽”發(fā)源地——莫干山鎮(zhèn)南路村橫嶺山上,伴隨著字正腔圓的京劇演唱,《以茶相約,共赴一場非遺文化之旅》主題活動(dòng)在這里舉行。

中國是茶的發(fā)源地,茶文化也是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,而茶,也被世人稱為國飲。浙江莫干山的歷史久遠(yuǎn),傳說在春秋末年,吳王闔閭派干將、莫邪在此鑄成舉世無雙的雌雄雙劍,莫干山因此而得名。唐 •陸羽《茶經(jīng)》曾記載橫嶺一帶茶事,清代唐靖的《前溪逸志》記載,就有德清本地茶葉生產(chǎn)加工等場景描述的記載。上世紀(jì)50年代由茶葉泰斗莊晚芳曾介紹德清黃茶,后在上世紀(jì)70年代末由莊晚芳和浙江大學(xué)教授張?zhí)煤阒笇?dǎo)恢復(fù)傳統(tǒng)黃茶并正式定名“莫干黃芽”。曾于1982年,由浙江省農(nóng)業(yè)廳公布為浙江省首批“省級(jí)名茶”,位于“西湖龍井”、余杭“徑山茶”后,居第三位。莫干黃芽這個(gè)名稱,是莊晚芳、張?zhí)煤闳∶?,茶樣?jīng)由汪祥珍、趙榮林夫婦倆炒制,當(dāng)時(shí)參賽所用的原料采自700米海拔的橫嶺生態(tài)茶園。汪祥珍、趙榮林的兒子趙雪峰,作為“莫干黃芽”的二代傳承人,創(chuàng)辦橫嶺生態(tài)園茶場,致力茶業(yè)發(fā)揚(yáng)廣大,多年來一直結(jié)交國內(nèi)外有識(shí)之士。

天津茗園劇場主人、京劇“梅派”梅葆玖弟子張紅,聞得德清“莫干黃芽”聲名,便拜訪茶葉原產(chǎn)地來到德清,結(jié)識(shí)趙雪峰。10多年來,結(jié)交為摯友,時(shí)常探討茶文化與京劇藝術(shù)的結(jié)合。

趙雪峰說:“茶對(duì)所有戲曲都有影響的,劇作家、演員、觀眾都喜好飲茶,茶葉文化浸染在人們生活的各個(gè)方面,以至戲劇也離不開茶葉。如明代我國劇本創(chuàng)作中有一個(gè)藝術(shù)流派,叫‘玉茗堂派’,即是因大劇作家湯顯祖嗜茶,將其臨川的住處命名為‘玉茗堂’而引起的。過去不僅彈唱、相聲、大鼓、評(píng)話等等曲藝大多在茶館演出,就是各種戲劇演出的劇場,又都兼營賣茶或最初也在茶館。”

張紅在天津設(shè)立的茗園劇場,設(shè)置茶桌、茶椅,供觀眾邊品茗邊觀戲。她說:“喝與品,看與賞,茶與戲,早已成為一種雅俗共賞的精致生活方式,國飲與國粹相得益彰,共同構(gòu)成中國傳統(tǒng)文化一道亮麗的風(fēng)景線。”(德清縣新聞中心 王福田)

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