河南小洋子荷藕食品有限公司創(chuàng)建于2016年6月，坐落于濮陽市龍王莊鎮(zhèn)扶貧產業(yè)園（趙堤頭村村北、范鄆路路南），總投資4800萬元，總占地2.5萬平方米，一期投資400萬，二期投資800萬，定于2022年7月1開始建設，竣工日期2022年12月31日，三期投資3600萬，全部投產后年產值4000噸果蔬脆片，一體化生產線，年銷售1.2億，年利潤3500萬元，原材料消耗10000噸蔬菜水果，種植面積4200畝，帶動農戶增收500多戶，總用工380多名，其中技術工80名，本科生15名，行政后勤30名，帶動貧困戶工250名脫貧，把企業(yè)建成現(xiàn)代化、一體化、科技創(chuàng)新的正規(guī)食品生產企業(yè)，為鞏固脫貧成果，助力鄉(xiāng)村振興貢獻一份力量。公司按照“公司+基地+農戶”模式實施增收，新的創(chuàng)新生產模式、增加種植戶收入實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

一是種植增收。公司與黃秋葵和蓮藕種植戶簽訂最低保底價收購合同，實行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一收購”的模式，每畝不低于1800元收購農戶種植黃秋葵與蓮藕，確保農戶與公司合作零風險，收入有保障。

二是入股分紅培訓增收。貧困戶將到戶增收資金5000元入股公司，發(fā)展黃秋葵和蓮藕種植，公司按三年償還本息，確保貧困戶每年收益不低于1500元。

三是務工收入增收。公司在種植，加工，銷售等用工中優(yōu)選周邊農戶，確保農戶務工年收入不低于18000元。

四是發(fā)展技術培訓增收。公司將致力于電商銷售，目前，已建成電商銷售平臺，下一步公司將集中對員工進行電商銷售培訓，使其擁有一技之長，由于公司統(tǒng)一供貨，實現(xiàn)銷售增收。

公司可輻射帶動趙堤頭、劉橋、候橋、牛樓、朱莊、高莊、林莊、徐莊、顧莊、前孫莊、任樓、北張莊、柏莊、候莊等村182余戶的貧困人口，根據(jù)各戶實情有針對性的采取托管分紅，種植、務工等方式到該基地發(fā)展種植，實現(xiàn)產業(yè)振興，增加農戶人口收入。

圖為小洋子荷藕食品有限公司秋葵種植基地

公司聘用的八十多名村民中大多數(shù)都為留守人員，經過公司為期一個月的培訓后開始上崗工作。解決了他們的就業(yè)問題。

圖為車間生產照片

公司發(fā)展至今現(xiàn)有果蔬脆片產品30余種。采用VF真空脫水技術制作而成，在真空狀態(tài)下，果蔬原料內部的水分會急劇蒸發(fā)而抽出, 使得產品食品不易褪色、變色、褐變，使得果蔬可以保持原有的色澤以及形狀。精選的果蔬原料在密封狀態(tài)下真空脫水。真空脫水技術可以很好地保存原料本身具有的香味，口感十分的酥脆可口、風味獨特。關于果蔬原料的營養(yǎng)成分，除了水溶性維生素會少許流失之外，其余的營養(yǎng)成分如植物纖維、礦物質、碳水化合物、植物蛋白等均最大程度保留。

因此，通過此技術生產出來的小洋子果蔬脆，除了水分，什么都沒有減少；除了美味，什么都沒有增加，既有膨化食品酥脆可口的口感，又很好的保留了果蔬的營養(yǎng)成分。

因此對于綜合果蔬脆的搭配，小洋子果蔬脆奉行口感健康并行的策略，實行合理的果蔬比例，豐富的營養(yǎng)元素。