
數(shù)據(jù)來源 京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院
提起東三省,人們總會聯(lián)想起肥沃的黑土地,層林盡染的大小興安嶺,高高的谷堆……作為北大倉,農(nóng)業(yè)在東北的區(qū)域經(jīng)濟(jì)中扮演著重要的角色。打造、維護(hù)好東北地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象,對東北地區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展至關(guān)重要。
“一餐五常米,渾忘酒肉香”。以東北最負(fù)盛名的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品五常大米為例,每年五常大米總產(chǎn)量在百萬噸左右,但市場冠以五常大米名稱的產(chǎn)品銷量卻達(dá)千萬噸。這就意味著,消費(fèi)者買到的五常大米有90%幾率是假貨。不光是五常大米,因品質(zhì)優(yōu)良,受到消費(fèi)者青睞,很多地理標(biāo)志產(chǎn)品的“金名片”屢遭“李鬼”冒充。印制包裝中“搭便車”的狀況時常出現(xiàn),網(wǎng)店的鏈接標(biāo)題也“傍名牌”混淆視聽。魚目混珠、真假難辨、品質(zhì)價格參差不齊,讓消費(fèi)者無所適從,劣幣驅(qū)逐良幣,好產(chǎn)品賣不上好價錢,對正宗產(chǎn)品本身的口碑也產(chǎn)生了不利的影響。
和企業(yè)品牌不同,以產(chǎn)地為品牌的農(nóng)產(chǎn)品品牌價值的建立與維護(hù)更加困難。要解決這一問題,不能單靠“向消費(fèi)者科普如何挑選正品”,更需要從源頭上為地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品筑起一道道保護(hù)屏障。
首先,要推動建立完整的正品溯源防偽體系,實現(xiàn)從地塊、種植、田間管理、生產(chǎn)加工到餐桌全程管控、信息反饋和質(zhì)量追溯,有效保護(hù)地域品牌。其次,要完善涵蓋生產(chǎn)、加工、物流、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)行,讓整個流程有章可循,把控好地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān),增強(qiáng)產(chǎn)品差異化,有效提升農(nóng)產(chǎn)品的市場附加值。再次,要提升管理能力,建立質(zhì)量安全檢測、供給和消費(fèi)者權(quán)益維護(hù)的管理體系,堅決打擊假冒偽劣產(chǎn)品和地理標(biāo)志商標(biāo)侵權(quán)行為,整頓、規(guī)范市場秩序。同時,打造具有公信力的農(nóng)產(chǎn)品供給平臺,或者聯(lián)合電商平臺開設(shè)認(rèn)證官方店,拓寬優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專屬銷售渠道,讓消費(fèi)者買得便捷、買得放心。最后,通過成立企業(yè)、與龍頭企業(yè)合作等市場化手段整合資源,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高價值鏈、打造供應(yīng)鏈。
總之,建設(shè)維護(hù)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌,需要多方力量參與,通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)制定和執(zhí)行、規(guī)范的溯源和品質(zhì)管理、精準(zhǔn)的數(shù)字化營銷、更高水平的服務(wù)等手段,讓地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的含金量、附加值持續(xù)提升。唯有如此,才能維護(hù)好地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”,發(fā)揮出帶強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、帶富農(nóng)民、推動高質(zhì)量發(fā)展的重要作用。(作者劉暉系京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長)