如何“變廢為寶”，實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，是一道大考題。這道題怎么答？由于我國(guó)各地農(nóng)村情況千差萬(wàn)別，解題方式既殊途同歸，也各具特色。

楊疃是個(gè)縮影。近年來(lái)，作為鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，安徽省靈璧縣楊疃鎮(zhèn)動(dòng)真碰硬、真抓實(shí)干，緊緊扭住產(chǎn)業(yè)振興這個(gè)“牛鼻子”，以雙孢菇、草菇等食用菌為樞紐，打造植物、動(dòng)物和菌物“三物循環(huán)”模式，蹚出了一條因地制宜的鄉(xiāng)村振興路子。

一朵菇

楊疃鎮(zhèn)地處安徽省靈璧縣西北部，有18萬(wàn)畝耕地，為糧食作物種植面積常年32.6萬(wàn)畝，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)、糧食主產(chǎn)區(qū)和畜禽養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，每年產(chǎn)生近17萬(wàn)噸秸稈和5萬(wàn)噸畜禽糞便。

楊疃與全國(guó)其他傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一樣，每年都要面臨處理秸稈這道難題。為禁止農(nóng)民在農(nóng)田焚燒秸稈，政府大傷腦筋，干部大費(fèi)周折，而農(nóng)民還不大買(mǎi)賬。

為了破解這個(gè)難題，楊疃鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府帶著問(wèn)題多次外出參觀(guān)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)食用菌種植需要大量秸稈和畜禽糞作為基料，同時(shí)雙孢菇、草菇等食用菌也有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

楊疃鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府權(quán)衡再三，決定發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。“鎮(zhèn)里在反復(fù)論證的基礎(chǔ)上，權(quán)衡再三，最后作出優(yōu)先發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的決策。除了有良好的資源條件外，我們也有政策支撐，安徽省把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)納入‘十四五’國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展綱要、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政府工作報(bào)告，作為一個(gè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的樞紐、三大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，優(yōu)先扶持。”楊疃鎮(zhèn)黨委書(shū)記孫建說(shuō)。

謀定而后動(dòng)。通過(guò)典型引路，從2018年開(kāi)始，楊疃鎮(zhèn)陸續(xù)有村干部、返鄉(xiāng)青年搭建竹竿大棚，投身食用菌種植。在多方共同努力下，楊疃鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)量、產(chǎn)值連年翻番。

竹竿大棚里長(zhǎng)出的小蘑菇，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要抓手。然而，隨著市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，竹竿大棚的種植模式逐漸顯露弊端，比如專(zhuān)業(yè)化程度不高、技術(shù)水平有待提升等，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，錢(qián)從哪里來(lái)？

2021年6月，靈璧縣確定以楊疃鎮(zhèn)為核心，利用現(xiàn)有的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，建設(shè)楊疃鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，按照“一核一帶三園”，即“鄉(xiāng)村振興驅(qū)動(dòng)核”“特色文化景觀(guān)帶項(xiàng)目”“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、紅色文旅園、循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)園”的發(fā)展模式，探索綠色農(nóng)業(yè)，推動(dòng)“五大振興”耦合聯(lián)動(dòng)發(fā)展之路。

2021年以來(lái)，楊疃鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)先后投資近4億元，引進(jìn)荷蘭先進(jìn)設(shè)施和智能溫控技術(shù)，建成國(guó)內(nèi)自動(dòng)化、智能化、機(jī)械化水平領(lǐng)先的食用菌產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，成功申報(bào)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。示范區(qū)一期項(xiàng)目已全面投產(chǎn)，楊疃鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?？焖賶汛?，種植面積由2020年的20萬(wàn)平方米增加到目前的50萬(wàn)平方米，“靈璧雙孢菇”年產(chǎn)值1.2億元。

一條路

采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，楊疃鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)亮點(diǎn)很多，除產(chǎn)業(yè)振興外，在人才、文化、生態(tài)、組織振興等方面也是可圈可點(diǎn)。

產(chǎn)業(yè)振興，人才是關(guān)鍵。自示范區(qū)建設(shè)以來(lái)，楊疃鎮(zhèn)聚焦食用菌人才引育，打出了“組合拳”，概言之就是“三個(gè)強(qiáng)化”：強(qiáng)化域外人才引進(jìn)，發(fā)揮專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)技術(shù)和資源優(yōu)勢(shì)，跟進(jìn)服務(wù)；強(qiáng)化本土人才培育，建立人才信息管理臺(tái)賬，示范區(qū)內(nèi)在庫(kù)青年人才109名，食用菌方面“土專(zhuān)家”17人；強(qiáng)化人才培訓(xùn)，與合肥工業(yè)大學(xué)等高校合作，建立“產(chǎn)學(xué)研”基地，訂單式開(kāi)展人才培育。同時(shí)成立食用菌協(xié)會(huì)和技術(shù)員聯(lián)盟，定期交流種植技術(shù)。

同時(shí)，注重食用菌文化挖掘。示范區(qū)建設(shè)以來(lái)，就把舉辦“蘑菇節(jié)”、食用烹飪大賽、“削蘑菇”大賽、食用菌文化節(jié)等活動(dòng)納入推動(dòng)蘑菇文化振興的范疇，從制度上固化活動(dòng)，進(jìn)一步挖潛了食用菌文化。2021年以來(lái)，示范區(qū)相繼舉辦楊疃鎮(zhèn)第一屆“削蘑菇”大賽、“三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)第二屆削蘑菇比賽、第一屆烹飪廚藝大比拼暨慶“三八”“翰墨楊疃 巾幗雅韻”書(shū)畫(huà)筆會(huì)、食用菌文化節(jié)等活動(dòng)，極大豐富了群眾文化生活和餐飲文化。

“尤其值得一提的是，廢棄的秸稈通過(guò)與畜禽糞便共同發(fā)酵處理后，變成培育草腐菌的基料，由基料轉(zhuǎn)變成農(nóng)產(chǎn)品，最終走向市場(chǎng)。同期產(chǎn)生的菌渣廢料變成有機(jī)肥料，可實(shí)現(xiàn)100%還田，形成‘主糧-農(nóng)作物秸稈-畜禽糞便-基料-食用菌-有機(jī)肥-主糧’的生態(tài)循環(huán)模式。”靈璧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王正新說(shuō)，秸稈變成了“搶手貨”。

楊疃鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)胡濱介紹，目前楊疃鎮(zhèn)的秸稈利用形式也由傳統(tǒng)畜牧飼料轉(zhuǎn)變?yōu)槭秤镁侠?、建材粉末加工等，秸稈綜合利用率由2020年的78%提高到現(xiàn)在的100%，養(yǎng)殖產(chǎn)生的畜禽糞污綜合利用率由2020年的93.2%提高到目前的97.73%。示范區(qū)24間現(xiàn)代化菇房年綜合利用農(nóng)作物秸稈兩萬(wàn)噸、畜禽糞便一萬(wàn)噸，年處理菌渣1.5萬(wàn)噸。

火車(chē)跑得快，全靠車(chē)頭帶。示范區(qū)建設(shè)的“火車(chē)頭”就是黨支部。

一方面，楊疃鎮(zhèn)積極推行黨支部領(lǐng)辦合作社、村企共建等行動(dòng)，通過(guò)“黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”等模式，讓黨支部建在產(chǎn)業(yè)鏈上，探索建立發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)工作機(jī)制。目前，該鎮(zhèn)16個(gè)行政村集體經(jīng)濟(jì)收入從原來(lái)的零收入、少收入，到現(xiàn)在每村年收入均超過(guò)10萬(wàn)元，收入50萬(wàn)元以上的村突破10個(gè)。

另一方面，實(shí)施“雙培雙帶工程”，把黨員干部培養(yǎng)成食用菌產(chǎn)業(yè)致富帶頭人，把食用菌產(chǎn)業(yè)致富帶頭人中的先進(jìn)分子培養(yǎng)成黨員，黨員帶領(lǐng)群眾共同發(fā)展，黨組織帶領(lǐng)致富帶頭人不斷進(jìn)步。2021年村“兩委”換屆選舉工作中，拓寬選人渠道，有20名食用菌種植致富帶頭人進(jìn)入村“兩委”班子，占全鎮(zhèn)村“兩委”總?cè)藬?shù)16%，發(fā)展致富帶頭人18人為黨員。

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，楊疃鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢(shì)，從秸稈和畜禽糞等農(nóng)業(yè)廢棄物入手，對(duì)其進(jìn)行資源化利用，實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的從無(wú)到有、從小到大的蓬勃發(fā)展，為中西部地區(qū)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供了實(shí)踐樣本。

一顆心

農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作，說(shuō)一千、道一萬(wàn)，增加農(nóng)民收入是關(guān)鍵。如何構(gòu)建促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)較快增收的長(zhǎng)效機(jī)制，楊疃鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè)給出了自己的答案。

提起增加農(nóng)民收入，有個(gè)人不得不提，這個(gè)人就是程壯壯。通過(guò)發(fā)展蘑菇種植，程壯壯實(shí)現(xiàn)了身份轉(zhuǎn)變，從種菇致富帶頭人到鄉(xiāng)村振興專(zhuān)干，再到現(xiàn)在的楊集村村黨總支部書(shū)記、村委會(huì)主任。程壯壯經(jīng)營(yíng)的楊集村振興家庭農(nóng)場(chǎng)，占地17畝，有15座出菇棚，實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額230多萬(wàn)元，純收入90多萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊群眾務(wù)工24人，其中脫貧戶(hù)務(wù)工人口14人，脫貧人口每年穩(wěn)定增收1.6萬(wàn)元以上。

截至目前，示范區(qū)內(nèi)16個(gè)村均有村干部示范帶動(dòng)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，種植規(guī)模達(dá)50萬(wàn)平方米，帶動(dòng)周邊群眾務(wù)工2000余人，其中脫貧人口務(wù)工350人。

張芹就是眾多務(wù)工村民中的一員。張芹今年50歲，以前在江蘇蘇州打工，從事紙箱生產(chǎn)工作。因家里老人孩子需要照顧，2022年6月，張芹返回家鄉(xiāng)七井村。在村干部引薦下，張芹在示范區(qū)從事食用菌生產(chǎn)管理工作，月薪5000元左右。她說(shuō)：“原來(lái)在外面打工，總有種寄人籬下的感覺(jué)，沒(méi)想到現(xiàn)在竟然在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)，收入不比外面掙得少，心里很踏實(shí)。”

受訪(fǎng)的食用菌種植戶(hù)普遍反映，隨著示范區(qū)建設(shè)的深入推進(jìn)，食用菌規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化水平得到顯著提高，有效調(diào)動(dòng)新型經(jīng)營(yíng)主體和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員發(fā)展食用菌的積極性。食用菌種植方面，靈璧縣食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張凱經(jīng)驗(yàn)豐富，收獲巨大。他致富不忘鄉(xiāng)鄰，已帶動(dòng)楊疃鎮(zhèn)30多戶(hù)食用菌種植戶(hù)走上共富路。

今年是全面貫徹黨的二十大精神的開(kāi)局之年。站在新的歷史起點(diǎn)上回望，楊疃鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè)取得的成果是有目共睹的，但在楊疃鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府看來(lái)，示范區(qū)建設(shè)最大的成功之處在于贏得民心，這與共產(chǎn)黨人的初心和使命高度契合，展望未來(lái)，我們堅(jiān)信，只要楊疃鎮(zhèn)守正創(chuàng)新、勠力同心，定會(huì)續(xù)寫(xiě)華章。（李朝民）