12月12日,馬來西亞“彭亨榴戀”北京品牌展示中心揭幕(暨)首柜貓山王開柜儀式在新發(fā)地舉行。本次活動由中國亞洲經濟發(fā)展協(xié)會碳中和綠色發(fā)展委員會主辦,北京運田良品科技發(fā)展有限公司等承辦。新華社《中國名牌》雜志社總編輯周志懿受邀出席儀式并致辭。以下為發(fā)言實錄:

非常感謝宋總的邀請,很高興參加今天的活動,也代表《中國名牌》雜志社對彭亨榴戀北京新發(fā)地品牌展示中心揭幕暨貓山王首船開柜儀式的成功舉辦表示熱烈祝賀。
我第一次知道榴蓮這種水果是在2002年,當時是香港到澳門的輪船上。突然一股從未體驗過的味道飄來,當時就聽到一聲大喝:“誰吃榴蓮了?”我才知道原來這就是榴蓮。后來隨著認識的加深,慢慢就知道了兩件事:一是榴蓮一般人不吃,吃的人愛得不得了;二是一般人吃不起,吃得起的不是一般人??梢姡裆彽拇_是果中極品,天生富貴。
我國是果業(yè)大國,水果產量穩(wěn)居世界第一。據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2022年,我國水果生產總量達到了31296.24萬噸,同比增長4.42%。但是榴蓮產量只有可憐的50噸,還主要是移植過來的,主要靠進口。大家知道榴蓮不是我國的原產品種,主要在東南亞,比如馬來西亞的貓山王、泰國金枕頭、托曼尼、黑刺等等。貓山王算是榴蓮中比較頂級的品牌了,號稱是讓人欲罷不能的美味之王,而馬來西亞的貓山王又主要產生在其彭亨州和吉蘭丹州,所以,今天彭亨榴戀展示中心的揭幕和首船開柜儀式極為難得,不僅是酷愛榴蓮的消費者的福音,也是我國進口水果市場的一個標志性事件。馬來西亞頂級榴蓮品牌的落地將有力改變內地水果品牌的市場格局,有效提升國人進品水果消費的層次與水平。
類似榴蓮這樣優(yōu)質農產品的進口,對我國來說既是主動選擇,也是現實需要。作為世界最大的農產品進口國,我國對來自全球的優(yōu)質安全農產品一直秉持開放和歡迎態(tài)度。我國人多地少缺水,隨著經濟社會發(fā)展,食物消費水平持續(xù)提高,盡管糧食和主要農產品供給總量充足,盡管我們強調要加強農產品自主品牌的打造,但要做到所有農產品都自給自保在客觀上是很難的。適度進口,既可以調劑品種,豐富農產品結構,也可以貿易互惠,在部分產品上揚長避短,還可以替代資源,讓寶貴耕地發(fā)揮更大效益。進口的大豆、奶粉、牛肉、葡萄酒、棕櫚油、泰國榴蓮、智利紅酒、地中海橄欖油等,不僅豐富了居民生活,也為世界農產品市場作出貢獻。
以水果為例,據統(tǒng)計,2022年,我國水果出口46.3億美元,出口量325.9萬噸,分別同比減少15%和5%;而全年進口水果146億美元,進口數量733萬噸,分別同比增長8%和4%。光榴蓮一項,前面說了,2022年國產的榴蓮僅有50噸,而進口榴蓮則達到82.5萬噸。可以想象國內對優(yōu)質水果的需求空間之大,進出口的反差之大,優(yōu)質品類與品牌的機會之大。
在進口水果中,榴蓮這些年越來越深受中國消費者寵愛。2022年,“榴蓮盲盒”的話題超越上屆“網紅”智利車厘子,一躍成為“頂流”。榴蓮進口額在中國進口水果中穩(wěn)居第一位,相比2014年增長了將近兩倍。其中主要來自于泰國和越南。今天這批馬來西亞貓山王榴蓮首船開柜意味著馬來西亞榴蓮品牌“彭亨榴戀”開始正式進入中國市場。可以想象,未來,進口榴蓮品牌在國內競爭將會越來越激烈。所以現在對于“彭亨榴戀”這樣的優(yōu)質農產品品牌而言,不僅要進得來,關鍵還要站得住。這里我提這么幾點建議:
一是迅速豐富“彭亨榴戀”的品牌內涵,強化品牌的辨識度。一是強化“第一性”,比如第一船、第一水果、第一品牌、第一標準。廣告中不能打第一,但傳遞給消費者的感覺一定要是第一,這個第一最難得,既然有了基礎就要牢牢占據,絕不可輕易放棄;二是強化功能性。馬來西亞貓山王榴蓮以其在榴蓮界的絕佳口感樹立口碑,這是“彭亨榴戀”品牌的基石。在品牌傳播中要突出對獨特美味的宣傳,強化消費者對這一品牌最大優(yōu)勢的認知。三是強化文化性。既要以文化的差異化強化品牌的新鮮度與辨識度,又要尋找文化的共性增強消費者的認同度。要講好品牌故事,見人見事見精神,通過打造共情力來強化品牌力。
二是迅速豐富“彭亨榴戀”的品牌生態(tài),強化品牌的系統(tǒng)性。品牌建設是系統(tǒng)性的工程,涉及各個環(huán)節(jié),要形成合力來打造和維護。一是要加強供應鏈建設,嚴格產品標準,堅決防止“一粒老鼠屎,搞壞一鍋湯”;二是要加強傳播鏈建設,以國內央媒為基,以網紅頂流自媒體為突破口,以銷售平臺為抓手,形成分工明確的集團軍式傳播體系;三是加強服務鏈建設,充分應用大數據管理,對消費者進行用戶畫像,深化對消費者的定制服務,增強用戶黏性。
三是迅速豐富“彭亨榴戀”的品牌營銷,提高品牌的占有率。一是拓展品牌營銷渠道,合理利用如短視頻營銷、直播電商、社群營銷、搜索引擎營銷等網絡營銷方法,增加品牌曝光度,讓更多國內顧客了解品牌;二是充力借力平臺作用,廣泛參加會展、論壇、評選、比賽,借助平臺人氣建立與鞏固品牌認知,促進品效協(xié)同,形成共生型組織。
希望“彭亨榴戀”的這一優(yōu)勢能長期保持下去,也預祝“彭亨榴戀”這一品牌在國內市場取得巨大和更大的成功。