新浪財經訊 由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國保護消費者基金會聯(lián)合主辦的“全國企業(yè)品牌評價發(fā)布會暨第六屆中國企業(yè)五星品牌論壇”于2019年1月20-21日在北京召開，黑龍江正陽樓食品有限責任公司總經理唐淑明出席并演講。

正陽樓成立100于年，是國家商務部批準的中華老字號，也是哈爾濱最早的中式肉制品企業(yè)。發(fā)展到今年，百年老號正陽樓如今正加強團隊建設，苦練內功，用匠心傳承品牌，用創(chuàng)新拓展品牌，成就正陽樓再一個傳奇百年。

以下為演講實錄：

唐淑明：尊敬的各位領導、各位來賓：大家好！

泱泱哈埠，地處北疆，有一種食品聞名全國，那就是哈爾濱紅腸。黑龍江省肉灌制品行業(yè)龍頭企業(yè)黑龍江正陽樓食品責任有限公司就坐落在哈爾濱，是集生產、加工、運輸、銷售于一體的百年老字號企業(yè)，“南有煌上煌，北有風干腸”，前為南鹵之冠，后為北味之鼎。正陽樓首創(chuàng)風干香腸和松仁小肚，曾榮獲國家最高金、銀獎，聞名遐邇。百年歷史沉淀了龍江省名特產，老百姓的口碑也成就京都正陽樓。

正陽樓創(chuàng)始人王孝庭、宋文治，宣統(tǒng)二年（1910）在老道外創(chuàng)建正陽樓，為哈爾濱最早的熟食店，清末秀才徐鼎臣為正陽樓提匾寫下，“陽春紫蔻京都脈 、滄桑迤邐正陽樓”的名句，第一根兒童腸就誕生在正陽樓。

如今的正陽樓，留其初始傳統(tǒng)味道，在融進歐式先進之法，在實力雄厚的桐楠格集團斥巨資注入正陽樓后，錦上添花。正陽樓是國家商務部批準的中華老字號，是哈爾濱最早的中式肉制品企業(yè)。

百年正陽樓歷經百年風雨，情懷不改，風味依舊。正陽樓人繼承傳統(tǒng)、為弘揚肉灌制品文化、打造下一個百年企業(yè)輝煌，秉承正宗、正味、正品、正新、正道五正經營之本，我做我吃之店銘，結合傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代工藝，恢復金牌風干香腸、小肚、紅腸、醬肉、熏雞、叉燒、火腿、麻辣之八大金牌產品，精工細作、老味復原。正陽樓食品將在未來的經營中繼續(xù)打造服務質量誠信品牌，以做的用心，吃的安心，買的放心為企業(yè)宗旨，讓冰城風味流傳百姓舌尖為企業(yè)承諾。

企業(yè)在取得良好成績的同時積極承擔社會責任，堅持服務社會公益事業(yè)，每年都為困難職工每家發(fā)放一萬元現(xiàn)金補助，為敬老院送去企業(yè)的產品與衣物，為留守兒童捐助生活及學習用品等。企業(yè)總經理被選為黑龍江省女企業(yè)家協(xié)會秘書長、齊齊哈爾女企業(yè)家協(xié)會常務副會長、黑龍江省肉類協(xié)會副會長，感動鶴城最美女性等。企業(yè)先后獲“黑龍江AAA級誠信單位”、“保真保優(yōu)食品企業(yè)”、“中華老字號”“龍江老字號”、“讀者金口碑企業(yè)”等百余項榮譽。

百年老號正陽樓如今加強團隊建設，苦練內功，用匠心傳承品牌，用創(chuàng)新拓展品牌，成就正陽樓再一個傳奇百年，續(xù)寫正陽樓又一段盛世華章。

謝謝。