
新浪財經訊 由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國保護消費者基金會聯(lián)合主辦的“全國企業(yè)品牌評價發(fā)布會暨第六屆中國企業(yè)五星品牌論壇”于2019年1月20-21日在北京召開,黑龍江正陽樓食品有限責任公司總經理唐淑明出席并演講。
正陽樓成立100于年,是國家商務部批準的中華老字號,也是哈爾濱最早的中式肉制品企業(yè)。發(fā)展到今年,百年老號正陽樓如今正加強團隊建設,苦練內功,用匠心傳承品牌,用創(chuàng)新拓展品牌,成就正陽樓再一個傳奇百年。
以下為演講實錄:
唐淑明:尊敬的各位領導、各位來賓:大家好!
泱泱哈埠,地處北疆,有一種食品聞名全國,那就是哈爾濱紅腸。黑龍江省肉灌制品行業(yè)龍頭企業(yè)黑龍江正陽樓食品責任有限公司就坐落在哈爾濱,是集生產、加工、運輸、銷售于一體的百年老字號企業(yè),“南有煌上煌,北有風干腸”,前為南鹵之冠,后為北味之鼎。正陽樓首創(chuàng)風干香腸和松仁小肚,曾榮獲國家最高金、銀獎,聞名遐邇。百年歷史沉淀了龍江省名特產,老百姓的口碑也成就京都正陽樓。
正陽樓創(chuàng)始人王孝庭、宋文治,宣統(tǒng)二年(1910)在老道外創(chuàng)建正陽樓,為哈爾濱最早的熟食店,清末秀才徐鼎臣為正陽樓提匾寫下,“陽春紫蔻京都脈 、滄桑迤邐正陽樓”的名句,第一根兒童腸就誕生在正陽樓。
如今的正陽樓,留其初始傳統(tǒng)味道,在融進歐式先進之法,在實力雄厚的桐楠格集團斥巨資注入正陽樓后,錦上添花。正陽樓是國家商務部批準的中華老字號,是哈爾濱最早的中式肉制品企業(yè)。
百年正陽樓歷經百年風雨,情懷不改,風味依舊。正陽樓人繼承傳統(tǒng)、為弘揚肉灌制品文化、打造下一個百年企業(yè)輝煌,秉承正宗、正味、正品、正新、正道五正經營之本,我做我吃之店銘,結合傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代工藝,恢復金牌風干香腸、小肚、紅腸、醬肉、熏雞、叉燒、火腿、麻辣之八大金牌產品,精工細作、老味復原。正陽樓食品將在未來的經營中繼續(xù)打造服務質量誠信品牌,以做的用心,吃的安心,買的放心為企業(yè)宗旨,讓冰城風味流傳百姓舌尖為企業(yè)承諾。
企業(yè)在取得良好成績的同時積極承擔社會責任,堅持服務社會公益事業(yè),每年都為困難職工每家發(fā)放一萬元現(xiàn)金補助,為敬老院送去企業(yè)的產品與衣物,為留守兒童捐助生活及學習用品等。企業(yè)總經理被選為黑龍江省女企業(yè)家協(xié)會秘書長、齊齊哈爾女企業(yè)家協(xié)會常務副會長、黑龍江省肉類協(xié)會副會長,感動鶴城最美女性等。企業(yè)先后獲“黑龍江AAA級誠信單位”、“保真保優(yōu)食品企業(yè)”、“中華老字號”“龍江老字號”、“讀者金口碑企業(yè)”等百余項榮譽。
百年老號正陽樓如今加強團隊建設,苦練內功,用匠心傳承品牌,用創(chuàng)新拓展品牌,成就正陽樓再一個傳奇百年,續(xù)寫正陽樓又一段盛世華章。
謝謝。