春倫茉莉花基地

　　大浪淘沙的市場角逐中，“用戶為王”正成為黃金準(zhǔn)則。然而，消費(fèi)者的消費(fèi)心理與購物習(xí)慣已今昔非比，傳統(tǒng)企業(yè)如何與時俱進(jìn)?

　　老茶企與奈雪的茶一起潮

　　奈雪的茶很火，茉莉初雪茶清香淡雅、黑糖寶藏茶入口鮮美……它們的上架給奈雪的茶引來不少回頭客。但鮮有人知道，其部分產(chǎn)品中加入的新式調(diào)飲茶配料是由福建春倫集團(tuán)有限公司提供的。春倫集團(tuán)董事長傅天龍認(rèn)為，新穎的味道加之春倫茶葉經(jīng)多年積淀而成的品質(zhì)，是奈雪的茶選擇與其合作的主要原因。

　　春倫集團(tuán)自1985年成立至今，已走過三十五個春秋。如今，調(diào)飲茶市場顯露新現(xiàn)象，喜茶、奈雪的茶、因味茶、煮茶等品牌銷售火熱，但這并不意味著茶企境況一片向好。傳統(tǒng)茶品牌如果不能吸引年輕消費(fèi)主體，就會面臨客群流失的壓力。這并非假想，而是現(xiàn)實(shí)。但此時，春倫集團(tuán)這個老牌茶企正和潮牌們合作得有聲有色。

　　甚至在疫情期間，二者的合作也未間斷。在不少茶企銷售量遭受沖擊時，奈雪的茶正向春倫集團(tuán)預(yù)訂高于去年一倍的訂單。滬上阿姨、元?dú)馍帧⑿聲r沏等品牌企業(yè)也聞風(fēng)而來，與春倫展開洽談。

　　傅天龍看重并看好調(diào)飲茶市場。目前，春倫集團(tuán)正在研發(fā)兩款調(diào)飲茶產(chǎn)品——蜜香紅茶與茉莉天香。它們將以袋泡茶或速溶茶的方式亮相市場，0到100攝氏度的水都可以對其進(jìn)行沖泡。

　　“年輕人喜歡將牛奶、果汁分別與傳統(tǒng)茶葉一同沖泡。也喜歡方便快捷。我們的調(diào)飲茶正是基于他們的飲茶新習(xí)慣研制而成的。”對于茉莉天香，傅天龍連宣傳語都已經(jīng)想好了。“基于它隨泡隨飲、口味清新的特點(diǎn)，我們就把宣傳語定成‘想喝無需等待，愛就在瞬間!’”

　　傅天龍幽默地說：“都說年輕人愛沖動，我希望他們看到春倫的新產(chǎn)品后沖動起來，在沖動的過程中感受老牌茶企的潮。他們一沖動，春倫的銷售業(yè)績也就上去了。”

　　傅天龍把創(chuàng)新視為持續(xù)時態(tài)而非完成時態(tài)。他認(rèn)為，這與企業(yè)性質(zhì)無關(guān)， 與品牌創(chuàng)辦時間長短也無關(guān)，“傳統(tǒng)企業(yè)也好、新興品牌也罷，都應(yīng)時刻抓創(chuàng)新、求創(chuàng)新。在咖啡、可可、碳酸飲料紛紛占領(lǐng)市場的情況下，中國茶企應(yīng)轉(zhuǎn)變思路，創(chuàng)造出年輕人或當(dāng)代消費(fèi)群體喜愛的新式茶飲品牌，這是中國茶企的新路徑，更是中國茶企的責(zé)任與義務(wù)。” 他堅(jiān)信，這將令傳統(tǒng)茶品牌有意外收獲。

　　“誰說創(chuàng)新難?只是沒想對。吳裕泰的綠茶冰激凌和茉莉花茶冰激凌不就賣得很好嗎?接下來，看看春倫研制的新式調(diào)飲茶效果如何吧!”傅天龍的話里有期待，亦有自信。

　　橄欖油不止于吃

　　春倫集團(tuán)在傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，緊跟時代需求，打造新式茶飲，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)茶產(chǎn)品鏈條的再延伸，成為華東地區(qū)茶葉品牌創(chuàng)新典范之一。而在距離福州市2000公里遠(yuǎn)的甘肅省隴南市， 也有一家專注于食品研發(fā)與創(chuàng)新的企業(yè)，自1999 年成立至今，已形成相當(dāng)規(guī)模。多年致力有機(jī)橄欖油生產(chǎn)之外該企業(yè)還向多個衍生領(lǐng)域持續(xù)延伸觸角，將有機(jī)油橄欖的價值越挖越深，它就是隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司。

　　在京東平臺祥宇官方旗艦店可以看到，頁面上除了幾款口味不同的祥宇有機(jī)橄欖油外，還有幾款另類產(chǎn)品—— 祥宇橄欖菜、祥宇橄欖雙椒辣椒醬、祥宇橄欖精油皂、祥宇天然護(hù)膚橄欖油、祥宇橄欖瑩肌水潤面膜……如果說祥宇休閑零食的研發(fā)還在人們的想象范圍之內(nèi)，那么，幾款護(hù)膚品的推出則實(shí)屬意料之外的驚喜。

　　“確實(shí)很好用，我吃的橄欖油也是這個牌子。”有用戶在評論區(qū)留言。的確，當(dāng)一家以食用有機(jī)橄欖油為主打產(chǎn)品的企業(yè)推出護(hù)膚品時，用戶的確易對產(chǎn)品產(chǎn)生更多信任。

　　“多數(shù)人只知道油橄欖的果實(shí)可以榨取橄欖油，卻不知道橄欖油本身就具有很好的藥食同源與護(hù)膚屬性。”祥宇公司品牌市場部負(fù)責(zé)人告訴記者，國際上許多知名護(hù)膚品牌將橄欖油作為產(chǎn)品基礎(chǔ)油，這是因?yàn)殚蠙煊头肿蛹?xì)膩，能夠滲透至皮膚表層，易于修復(fù)敏感肌膚。這也是祥宇研發(fā)基礎(chǔ)護(hù)膚品的優(yōu)勢。

　　疫情期間，口罩成為保障大眾安全的一道防線，一些女性在長期佩戴口罩后，皮膚出現(xiàn)長痘、過敏等現(xiàn)象。祥宇看到這一問題后，在快手、抖音、小紅書等社交平臺加大油橄欖護(hù)膚品的推廣力度，并基于橄欖油發(fā)布了一系列護(hù)膚妙招。橄欖油搭配白糖可以縮小毛孔、美白嫩膚，橄欖油搭配蛋清可以淡化斑點(diǎn)……這些妙招讓收看者意外：“原來橄欖油還可以這樣用!”

　　事實(shí)上，祥宇產(chǎn)品線的延伸與產(chǎn)品創(chuàng)新都是有的放矢：“我們曾與京東進(jìn)行過一次大數(shù)據(jù)調(diào)研。結(jié)果顯示，祥宇的主要用戶是年齡在27歲到45歲之間的女性群體。其中，已婚女性、孩子的母親對于我們的產(chǎn)品更為關(guān)注，她們注重安全與健康，相信有機(jī)橄欖油與相關(guān)護(hù)膚品對自己、家人，尤其是孩子有諸多好處。我們在推出產(chǎn)品時，也會重點(diǎn)考慮這一群體的需求。”祥宇公司品牌市場部負(fù)責(zé)人說。

　　作為祥宇的掌舵者，董事長劉玉紅一直相信品牌的力量。她有兩個愿景，一個基于祥宇，一個高于祥宇。劉玉紅告訴《中國名牌》，如今的消費(fèi)群體在購買產(chǎn)品時，小到牙膏肥皂、大到汽車房子，都看重品牌。她希望祥宇這個品牌能在人們心中留下更為深刻的印象，無論日后以油橄欖為原料創(chuàng)新出怎樣的產(chǎn)品，都能給消費(fèi)者有健康、可信、高品質(zhì)的印象。

　　但與此同時，劉玉紅也希望人們忽略祥宇，加深對于油橄欖的認(rèn)識與情懷：“我希望有一天，當(dāng)人們看到橄欖樹、談到油橄欖的時候，更多想到的是橄欖文化與故事。”

　　升級創(chuàng)新，祥宇步伐不止。記者了解到，祥宇接下來會進(jìn)行多個子品牌的開發(fā)打造，并計(jì)劃與故宮文創(chuàng)合作，推出系列美妝產(chǎn)品，同時還在嘗試與品牌酒店共推多款橄欖輕食。未來，“小橄欖”將有大動作。

　　古典家具開啟新中式+“云”模式

　　與春倫集團(tuán)、祥宇油橄欖的創(chuàng)新步調(diào)相似，近兩年，在福建省仙游縣政府的組織與推動下，全縣集群廠商聚力打造古典工藝家具“仙作”品牌。他們在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)著“三步走” 的改良革新：在用材上，“仙作”開始向高端化與大眾化雙向邁進(jìn)，一邊嘗試開發(fā)應(yīng)用大果紫檀、非洲紫檀等新木種， 站穩(wěn)高端市場，一邊開發(fā)大眾化和新中式家具，滿足兩種客群的各自需求。在產(chǎn)品上，“仙作”正嘗試古典與新中式風(fēng)格家具的進(jìn)一步融合。在工藝上，“仙作”在堅(jiān)持傳統(tǒng)榫卯工藝的同時，嘗試加大智能化機(jī)器應(yīng)用，提高產(chǎn)能效率。節(jié)約人力成本的同時，“仙作”在家具細(xì)節(jié)上進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)“物美”。

　　“‘仙作’家具的創(chuàng)新初衷是既要保留傳統(tǒng)的中式韻味，又要實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與當(dāng)代共融，這樣才能迎合年輕人與當(dāng)代消費(fèi)群體的審美需求。”福建省仙游縣工藝美術(shù)辦公室主任黃杰如是說。

　　然而，這只是“仙作”古典工藝家具集群創(chuàng)新升級過程中對于產(chǎn)品的線下革新。在仙游縣政府的帶動下，“仙作”集群正朝線上深度邁進(jìn)，大力運(yùn)用新基建中的電商業(yè)態(tài)，行動毫不含糊。

　　2019 年末，“仙作”品牌與京東開啟合作，自此，“仙作”古典工藝家具的銷售開始發(fā)力線上。而區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用，也給“仙作”所有家具貼上了防偽標(biāo)簽。正品確認(rèn)、材料確認(rèn)、避免抄襲、價格透明化……一切潛在客戶希望了解的信息都被擺在了明處。

　　在利用新基建技術(shù)的路上，仙游縣將視野投向遠(yuǎn)方。黃杰表示，仙游縣政府不僅希望把國內(nèi)市場做好，還要助力“仙作”古典工藝家具實(shí)現(xiàn)國際化， 尤其發(fā)力“一帶一路”沿線國家。

　　基于這個新目標(biāo)，在與京東合作的過程中，“仙作”利用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)分析全球工藝美術(shù)行業(yè)發(fā)展趨勢、分析國外優(yōu)秀家具產(chǎn)品，希望通過技術(shù)的力量把握國際市場動態(tài)，開拓“仙作” 家具的國際市場。

　　而疫情下的居家模式，則讓“仙作” 發(fā)覺觸網(wǎng)消費(fèi)的優(yōu)勢。“我們看到，直播成了新風(fēng)口。”黃杰說。

　　看到這一優(yōu)勢，仙游縣開始大力進(jìn)軍直播。“我們在4 月、6 月分別舉辦了‘仙游好物節(jié)直播盛典’‘618·我為仙游代言’兩場全網(wǎng)整合營銷直播， 200 多萬人現(xiàn)場觀看，點(diǎn)擊量超過5000 萬，成交額超過2000 萬元!”黃杰興奮地告訴記者，仙游縣擬構(gòu)建10 個年帶貨超億元直播電商產(chǎn)業(yè)基地，培育、引入100 家年帶貨超千萬元直播機(jī)構(gòu)、MCN 機(jī)構(gòu)，構(gòu)建一批直播電商產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，以推進(jìn)直播電商與仙游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。未來，直播將成為“仙作”品牌傳播的重要途徑。

　　在推動“仙作”品牌實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)創(chuàng)新的路上，仙游縣始終有著大刀闊斧的氣魄。

　　從一袋茶到一瓶油，再到一件家具，這些生活必需品與我們的生活品質(zhì)和體驗(yàn)息息相關(guān)，這些使命感和責(zé)任感 的品牌將消費(fèi)者需求視為產(chǎn)品創(chuàng)新的指南。這讓我們想到福特創(chuàng)始人亨利·福特的那句話：“一個公司只有在它的追求與社會的追求一致的時候，才能永遠(yuǎn)興旺。”(楊洋)