春節(jié)不僅是闔家團(tuán)圓的節(jié)日，也是親朋好友聯(lián)絡(luò)感情的重要時(shí)刻。每年此時(shí)，酒水飲料的銷(xiāo)量也相繼上漲。距春節(jié)還有不到20天，各類(lèi)酒水飲料的股價(jià)便開(kāi)始強(qiáng)勢(shì)上行。1月16日數(shù)據(jù)顯示，釀酒板塊在A股三大股中表現(xiàn)搶眼，18只白酒概念股全部飄紅，板塊整體上漲7.23%，舍得酒業(yè)以10.02%的漲幅領(lǐng)漲;9只啤酒概念股全部飄紅，板塊上漲3.53%，青島啤酒以10%的漲幅領(lǐng)漲。

品牌產(chǎn)品受歡迎

隨著消費(fèi)水平和對(duì)酒水認(rèn)知水平的提高，消費(fèi)者對(duì)酒水的品牌消費(fèi)意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。本報(bào)記者走訪(fǎng)了解到，春節(jié)前，品牌酒十分受歡迎，這一點(diǎn)從今年的“茅臺(tái)酒荒”中也可看出一二。

“現(xiàn)在基本上都不需要介紹，顧客就知道要買(mǎi)哪種牌子的酒，原來(lái)價(jià)格較低的酒在市場(chǎng)上比較有競(jìng)爭(zhēng)力，但現(xiàn)在，特別是春節(jié)期間，中高端價(jià)位、有一定品牌知名度的酒更受歡迎。”零售商錢(qián)女士表示。

“我和丈夫都不喝酒，買(mǎi)酒主要是為了給家里老人和一起吃年夜飯的親戚準(zhǔn)備的，自然要買(mǎi)好一些的。”正在北京某超市采購(gòu)白酒的趙女士向本報(bào)記者透露，“春節(jié)對(duì)中國(guó)人來(lái)講畢竟是個(gè)重要的節(jié)日，買(mǎi)品牌酒不單是有面子，相對(duì)而言也更有品質(zhì)保障。”

據(jù)記者了解，節(jié)前采購(gòu)年貨的消費(fèi)者有許多和趙女士看法相同。正在超市采購(gòu)罐裝啤酒的李女士也說(shuō)：“過(guò)年買(mǎi)酒不僅要自己喝，還有許多是要準(zhǔn)備送給朋友的，還是買(mǎi)品牌酒比較合適。”

錢(qián)女士還提及：“現(xiàn)在企業(yè)年會(huì)或年末聚餐時(shí)，大家都圖個(gè)熱鬧的氣氛，又不希望喝醉，所以葡萄酒年前銷(xiāo)量很不錯(cuò)。”同樣，大品牌葡萄酒和精品酒更受歡迎。但與白酒市場(chǎng)不同的是，單瓶售價(jià)在3000元以上的葡萄酒動(dòng)銷(xiāo)很慢，80~200元的產(chǎn)品是主銷(xiāo)價(jià)格區(qū)間。

宣傳策略打動(dòng)人心

春節(jié)臨近，不少品牌酒都推出了春節(jié)特別版。其中，“家”這一概念成為不少品牌方考慮春節(jié)促銷(xiāo)時(shí)的必備法寶。例如，茅臺(tái)酒今年春節(jié)推出了茅臺(tái)家風(fēng)酒，除紅色包裝外，瓶身還印有“邀家人、享家宴、說(shuō)家風(fēng)”的標(biāo)語(yǔ);洋河酒則專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)專(zhuān)家講解姓氏淵源……越來(lái)越多的酒品牌選擇在春節(jié)期間打出感情牌，將酒同親情聯(lián)系起來(lái)以進(jìn)一步帶動(dòng)銷(xiāo)量。

除此之外，有的商家也在生肖上大下功夫。水井坊酒今年推出了“水井坊·晶豬賀歲”特別版，這也是水井坊推出的第一支生肖酒，在注重迎合新年氣氛的同時(shí)，部分消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)也有收藏的目的。

此外，線(xiàn)上平臺(tái)也抓住春節(jié)期間促銷(xiāo)的機(jī)會(huì)，例如“快喝App”今年就推出了瓶?jī)?chǔ)年份酒活動(dòng)，從年貨節(jié)精品酒分會(huì)場(chǎng)進(jìn)入，在年份老酒專(zhuān)場(chǎng)就可以看見(jiàn)五糧液等多種年份酒，方便消費(fèi)者選擇。

為了更好地烘托氣氛，酒水是節(jié)日期間的必備商品，但消費(fèi)者節(jié)日期間飲酒還應(yīng)量力而行，以健康為重。

(來(lái)源：國(guó)際商報(bào))