復合調(diào)味品是指由兩種或兩種以上調(diào)味品配制，經(jīng)特殊加工制成的調(diào)味料。如今，復合調(diào)味品已成為百姓生活中的必需品。整個行業(yè)處于上升期。

　　江蘇特味濃食品股份有限公司涉足復合調(diào)味料領域較早，于2007年在山東起步，以腌制料為起點并發(fā)展至今。目前，國內(nèi)很多大型肉制品公司、食品供應商都在選擇特味濃產(chǎn)品。

　　目前，特味濃生產(chǎn)的復合調(diào)味品主要有胭脂類、炸粉類、醬料、火鍋底料、骨湯類等七類。復合調(diào)味品不是簡單地把各種調(diào)江蘇特味濃食品股份有限公司總經(jīng)理劉朝孔味品調(diào)制到一起，這其中還有特定的科技元素。目前，由四十余人組成的特味濃研發(fā)團隊專門負責提煉產(chǎn)品中的核心用料，研制當代消費者喜愛的復合調(diào)味品。

　　目前，特味濃公司正在研制一款擁有西方口味的沙拉醬，主要面向年輕群體。該產(chǎn)品在研發(fā)過程中也注重健康搭配，控制高蛋白、低脂肪配比。之所以這樣做，是因為當代年輕人在飲食方面既追求“好吃”，也追求“低卡”。

　　未來，特味濃將繼續(xù)以研發(fā)為核心，緊抓市場需求，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。