
4月24日,以“‘蛋’生航天級營養(yǎng) 托起夢想的力量”為主題的中國蛋品行業(yè)營養(yǎng)升級論壇在京舉行。這是在中國消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級及新生代消費(fèi)擴(kuò)容的背景下,蛋品行業(yè)專門就營養(yǎng)升級話題舉辦的首次論壇。此次論壇由中國航天基金會和鐵騎力士集團(tuán)旗下四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司(簡稱圣迪樂)主辦,《中國名牌》全媒體承辦。
近年來,我國蛋品行業(yè)在國家政策擴(kuò)大內(nèi)需等政策支持下,逐步走向規(guī)?;?、國際化、產(chǎn)業(yè)鏈一體化。然而與歐美、日本等成熟蛋品市場相比,品牌雞蛋市場占有率不到5%的中國還不能稱之為蛋品強(qiáng)國。
在《中國名牌》全媒體副總經(jīng)理張衍飛的主持下,中國航天基金會副理事長侯秀峰、北京神飛航天應(yīng)用技術(shù)研究院專家委副主任楊昌林、世界家禽學(xué)會(WPSA)主席和國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊寧、鐵騎力士集團(tuán)副總裁和馮光德實(shí)驗(yàn)室主任周建川、中國營養(yǎng)學(xué)會副秘書長姚魁、中國食品安全報副總編張瑋、圣迪樂事業(yè)部總裁郭文廣等與會嘉賓,聚焦如何打造“航天級營養(yǎng)”的話題,緊跟我國消費(fèi)進(jìn)入個性化和多樣化新時代、人們更加注重消費(fèi)體驗(yàn)和追求品牌品質(zhì)的新趨勢和新熱點(diǎn),暢所欲言,為我國航天科技“軍轉(zhuǎn)民”、將航天食品營養(yǎng)嚴(yán)苛要求運(yùn)用于民用食品研發(fā)建言獻(xiàn)策,共謀中國蛋品行業(yè)營養(yǎng)升級發(fā)展。