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獼猴桃自述:人們?yōu)楹螌ξ仪橛歇氱?/h1>

202205/2612:14
2022-05-2612:14
來源: 新華社

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核心提示: 陜西省寶雞市眉縣被譽為“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”,這里是中國最早人工栽種獼猴桃的地區(qū)之一。眉縣的獼猴桃種植面積共有30.2萬畝,吸納當?shù)?2萬人就業(yè),今年產量約52萬噸,產值達58.5億元。

“醒醒,該上車了!”熟睡近兩個月后,在陜西省寶雞市眉縣0℃冷庫中,我慢慢睜開了蒙眬的雙眼。

我是誰?李時珍在《本草綱目》里這樣描述我:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名。”沒錯,我就是一個外表平凡無奇、內心卻酸甜可口的獼猴桃。

雖然我才幾個月大,但對家族史卻了如指掌。“中庭井闌上,一架獼猴桃。”唐代詩人岑參筆下的情景,正是我的先祖從“野生”走向“家養(yǎng)”的真實寫照。

我出生在眉縣,一個被譽為“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”的地方,這里是中國最早人工栽種獼猴桃的地區(qū)之一。

每個獼猴桃都有自己的主人,我能來到這個世界,多虧了我的主人——果農鄧曉慶。他本是學設計出身,但因看好家鄉(xiāng)獼猴桃產業(yè)發(fā)展前景,決心轉行務農,很快成了遠近聞名的行家里手。他在漫漫冬夜里修剪、綁枝,在融融春日中抹芽、授粉,經過他的細心呵護,今年5月,我出生了。

出生后,我才知道我的家族如此受人類寵愛!

我和我的兄弟姐妹在眉縣共有30.2萬畝,當?shù)赜?2萬人因我們而就業(yè)。今年,在眉縣我和我的“同齡桃”體重共有52萬噸,身價達58.5億元。鄉(xiāng)親們說,他們因我們而脫貧,因我們正走向富裕。

據(jù)“家譜”記載,我的祖先是生長在橫斷山以東、秦巴山地的野果。比起它們,我們現(xiàn)在幸福多了:物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境監(jiān)測、水肥一體灌溉、遠程蟲情測報……在現(xiàn)代科技助力下,我們得以在安全、綠色環(huán)境中健康成長。

如今,“家養(yǎng)”獼猴桃家族分布在世界6個大洲的30多個國家和地區(qū)。我的家族人丁興旺,在眉縣就有4大種類、20多個品種。比如我的兄弟“翠香”,它就因果肉翠綠、細膩多汁,受到許多人青睞和寵愛。

至于我嘛,則是在秦嶺北麓長大的“寶寶”。這里每年平均光照時間超過2100小時,氣候溫和、雨量適中,很適合我們成長。

今年金秋9月的一天,我聽到主人囑咐其他果農:“這些小家伙很嬌氣,運輸時千萬要小心!”隨后,我被摘下枝頭,開啟了一段新的旅程。

為了鎖住我身上的水分,同時防止病菌入侵,下枝后,我先接受了“結痂愈傷”(讓果柄接口處自然風干)。再經過1天預冷處理,我被送到眉縣庫存3.3萬噸的共享氣調冷庫中。在這里,有自動噴水裝置為我們及時補充水分,而測溫裝置則會確保實時溫度控制在-1℃到1℃之間。隨著氮氣緩緩注入,我們逐漸進入夢鄉(xiāng)。

當然,很多小伙伴下枝后就迅速登上了通往各地的列車。它們將被送到北京、上海、廣州等國內各大消費市場,有些還將走出國門,走上俄羅斯、加拿大、泰國等國居民的家庭餐桌。

人類為何對我們情有獨鐘?

聽知識淵博的兄弟們說,我們小小的身體中富含多種氨基酸和礦物質,維生素C的含量更在水果家族中位居前列。為了充分利用我們的營養(yǎng)價值,國內外科研機構和企業(yè)把我們添加到果酒、面膜等精深加工產品中。未來,隨著機械授粉、砧穗組合等技術逐步推廣,我們的品質還將更上一個臺階。

今年3月,中歐地理標志協(xié)定正式生效,“眉縣獼猴桃”入選中國首批100個地理標志產品。我的家族成員走進歐洲市場后,將以獨特、優(yōu)良的品質,與來自世界各地的伙伴們“同臺競技”。

“滴滴,滴滴……”汽車發(fā)動了,我不得不跟可愛的家鄉(xiāng)說再見。離別之際,我有個愿望:期待家鄉(xiāng)早日把獼猴桃產業(yè)打造成“百年產業(yè)”“百億產業(yè)”,期待我的家族能為中國鄉(xiāng)村振興、人民生活富足再立新功。

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